VinterGourmet på Restaurant Martino

VinterGourmet på Restaurant Martino
VinterGourmet-menu
Forret
Legeret pighvarsfumé med lakse ballotine og dild
Hovedret
Helstegt kalveculotte med pommes rösti, bagte beder og rødvinsreduktion
Dessert
Crema catalana med brændt marengs og syltede bær
Tilkøb
Hjemmelavede snacks og bobler 119 kr.
Tilpasset vinmenu 3 glas 219 kr.
Vinmenu uden alkohol 3 glas 219 kr.
Kaffe og petit fours 89 kr.
Vegetarmenu
Ønskes følgende veganske/glutenfri/laktosefri menu, bestilles den ved at kontakte restauranten på mail: martino@martino.dk
Forret
Grøntsagsconsommé med tofu og dild
Hovedret
Spinatbøf med fyldt portobello, bagte beder og grøntsagsvelouté
Dessert
Vanilje panna cotta med syltede bær
Pris: 249 kr. pr. person (+gebyr)