Nytårsmenu ud-af-huset

Den Grønne Verden laver nytårsmenu ud-af-huset d. 31/12 2022.

Menuerne afhentes mellem kl. 12.30 og 16.00, og det er vigtigt at man kommer inden for det kvarter man booker afhentning.

Menuen består af:
3 Snacks
Kyllingechips
Tærte m. hummer
Svampe kroket

Forret
Smørbagt lange, bagt jordskokke, persille/spinat puré, syltede sennepsfrø, fiskefumé, grøn olie 

Hovedret
Højrebsbøf, fermateret hvidløgspuré, pommes anna m. græskar, sauce m. røget marv, svamperagout, marineret kål

Dessert
Chokoladekugle m. mousse, sne, tuiles, boghvedekerner og bærcoulies

3 Petit four
Risenchokolade
Hvidchokolade m. kerner
Mazerinkage m. bærcoulis

Pris pr. person 695 kr. 
(obs: der skal bestilles minimum 2 kuverter)

Udbyder af oplevelsen er: