BYD DET NYE ÅR VELKOMMEN PÅ TRIO !
BYD DET NYE ÅR VELKOMMEN PÅ TRIO !
Nyd København set fra oven med udsøgt nytårsmiddag og vinmenu i restauranten på toppen af Axel Towers.
Ankomst mellem kl. 18.00 - 19.30.
Nytårscocktail og snacks ved ankomst.
Nytårsmenu med tilpasset vinmenu, mineralvand,
kaffe og sødt.
Champagne og kransekage kl. 00.00.
Pris per person: 3.000,- kr.
Menuen:
Gillardeau østers med wasabi & finger lime
Grissini med Karl Johan emulsion
Gougéres med lagret Comté og trøffel
----------
Kammusling
jordskokker, valnød & caviar
----------
Hummer med
tatar sauce & ristet brioche
----------
Bagt helleflynder med urte crumble
stegte svampe & svampebouillon
----------
Beef Wellington
bagte rødder i salvie smør & bitre salater
Trøffelsauce
----------
Sticky toffee pudding med
karamel sauce & hasselnøddeis
Cocktailbaren er åben til kl. 02.00, hvor der er mulighed for at tilkøbe yderligere cocktails, drinks og champagne.