MASH Hamburg
MASH steht für Modern American Steakhouse und hier finden Sie das Beste aus der Amerikanischen Steak-Tradition: Große, zarte Steaks, die aus dem besten Rindfleisch der Welt geschnitten werden. Darüber hinaus bieten sie eine gut ausgestattete Weinkarte, einladende Vorspeisen, Cocktails mit Seele und köstliche Desserts.
Das Restaurant in Hamburg befindet sich in einem Neubau am Wasser Holzhafen in der Nähe des Hamburger Fischmarktes. Das Restaurant verfügt über eine separate Bar, die von der amerikanischen Cocktailtradition inspiriert ist.
Die Geschichte
Das erste MASH (in Bredgade in Kopenhagen) öffnete seine Türen im Jahr 2009 nach mehreren Monaten der Recherche nach den richtigen Fleischsorten und -qualitäten, dem besten Standort und dem perfekten Interieur. Die Eröffnung von MASH begann als Gegenpunkt zur Molekularküche und zur nordischen Küche, die ein vorherrschender Trend in der dänischen Gastronomie war. Das Restaurant wurde schnell populär und die MASH-Familie wuchs schnell. Heute finden Sie MASH an mehreren Orten in Kopenhagen (Bredgade, Skovridderkroen, Rungsted, Penthouse und Flughafen) sowie in Aarhus und sogar im Ausland in London und Hamburg.
Das Beste aus Amerika
MASH bietet das Beste aus der amerikanischen Steak-Tradition. Sie servieren hochwertige, große und saftige Steaks, sorgfältig ausgewählt aus dem besten Rindfleisch der Welt. Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas, egal ob Sie saftiges, mit Getreide gefüttertes amerikanisches Fleisch, ein besonderes Stück Uruguay-Ribeye, einen fettigen Burger oder etwas anderes mögen. Wenn Sie kein großer Fleischliebhaber sind, finden Sie auch eine Auswahl an Fischgerichten, Salaten und verschiedenen Vorspeisen und Desserts zur Auswahl.
Ein Gesamterlebnis
Die Philosophie von MASH ist, dass der Service und die Atmosphäre genauso wichtig sind wie Ihre Mahlzeit und dass alle Komponenten zusammen wichtig sind, um Ihnen ein exzellentes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Sie werden feststellen, dass sie bei Zutaten, Geschmack, Rahmen, Detail, Interieur oder Service keine Kompromisse eingehen. Daher ist auch die Einrichtung stilvoll mit den markanten roten Ledersofas und -stühlen, die zum Markenzeichen der Einrichtung in allen MASH-Restaurants geworden sind.