Anmeldelse av Babbo Frogner

Tord Besøkt Babbo Frogner 13 desember 2024

Vi hadde en del allergier og andre hensyn som måtte tas i selskapet. Dette hadde restauranten fått vite på forhånd, så kjøkkenet var forberedt på det, men det virket som om ingen av servitørene hadde fått beskjed om det.. Maten var helt nydelig da vi fikk den.

En ting vi gjerne vil gi tilbakemelding på, er kvaliteten på restaurantens servitører. I løpet av kvelden var det seks ulike servitører hos oss, og vi ante aldri hvem vi skulle forholde oss til. Det gjorde også at ingen av dem kunne svare på hvordan vi lå an med tanke på måltidets progresjon, og flere av dem virket som om de aldri hadde lest menyen. Én av servitørene kom med et fat rødbeter han introduserte som "biffrøtter", men som sikkert ble kalt "beetroots" av kjøkkenet.

Å ha såpass mange (uerfarne) servitører gjør at stedet kan fremstå litt uprofesjonelt og surrete. Det var også én servitør som utelukkende kom bort til bordet for å si ting som "wow, det der så godt ut", og "mm, jeg liker hvordan du bare spiste den der uten å nøle". Hun bidro med absolutt ingenting. Hun var tilfeldigvis den nærmeste servitøren da vi skulle betale, så vi ba henne om regningen, men hun kom aldri med denne. Igjen - det får stedet til å virke veldig useriøst.

Når det er sagt, var maten helt smashing. Lennart (?) på kjøkkenet gjorde en fantastisk jobb med å tilrettelegge for allergier og andre spisehensyn.