Heim Fredrikstad

I Storgata 15, finner du Heim Gastropub, en sjarmerende restaurant som har blitt et samlingspunkt for både lokale innbyggere og besøkende. Med sin unike kombinasjon av rustikk mat, et imponerende utvalg av drikkevarer og en varm atmosfære, tilbyr Heim Fredrikstad en opplevelse som får deg til å føle deg hjemme.

Rustikk og innbydende

Plassert sentralt i Fredrikstad sentrum, er Heim Gastropub lett tilgjengelig for alle som ønsker å nyte et godt måltid eller en forfriskende drikke. Den sentrale beliggenheten gjør det til et ideelt sted å besøke etter en dag med shopping, sightseeing eller en spasertur langs elvebredden. Nærheten til byens attraksjoner gjør det enkelt å kombinere et besøk på Heim med andre aktiviteter i området.

Interiøret på Heim Fredrikstad er preget av en rustikk og innbydende stil, med varme farger, treverk og unike dekorative elementer som skaper en hjemmekoselig følelse. Veggene er utsmykket med kunstverk og gjenstander som gir stedet karakter og sjarm. Den avslappede atmosfæren gjør det til et perfekt sted for både intime middager og sosiale sammenkomster med venner. I tillegg arrangerer Heim ukentlige quizkvelder og musikkbingo, noe som bidrar til å skape et levende og engasjerende miljø for gjestene.

Ujålete mat

Heim Fredrikstad er kjent for sin varierte meny som fokuserer på ekte, tøff og ujålete mat laget av førsteklasses råvarer. Blant signaturrettene finner man Heimburgeren, en saftig burger laget av grovkvernet høyrygg av norsk storfe, servert i en luftig brioche med chipotledressing, salat, tomat, syltede agurker, karamellisert løk og cheddar, akkompagnert av sprø fries. For de som ønsker en vri på klassikeren, tilbyr de også Heimburger Blue Cheese, hvor burgeren toppes med norsk blåmuggost for en rikere smak.

Sjømatentusiaster kan glede seg over Fish & Chips, hvor fersk torsk fra Båtsfjord friteres til perfeksjon og serveres med grønn ertestuing, hjemmelaget tartarsaus, karridip, grillet sitron og fries. For de som foretrekker tradisjonelle retter, er Boeuf Bourguignon et utmerket valg; en fransk gryte av norsk storfekjøtt, sopp, bacon og småløk i en rik rødvinsreduksjon, servert med potetmos og syltet gulrot.

Vegetarianere er heller ikke glemt; Vegetar Heimburger tilbyr en plantebasert burger fra NATURLI’®, komplettert med de samme deilige ingrediensene som originalen. I tillegg kan gjestene nyte Heimfjøl, en samling av utvalgte oster fra norske gårder, spekemat, aioli, oliven, hjemmelaget fruktbrød, sesam grissini og flatbrød fra Røros.

Over 100 typer øl

Heim Fredrikstad skiller seg ut med sitt imponerende utvalg av drikkevarer, spesielt håndverksøl. Med over 100 forskjellige typer øl, hvorav mange er på fat, kan ølentusiaster utforske et bredt spekter av smaker og stiler. I tillegg tilbyr de et variert utvalg av viner, cocktails og alkoholfrie alternativer, slik at alle kan finne noe som passer deres smak. Den kunnskapsrike staben er alltid tilgjengelig for å gi anbefalinger og veiledning, enten du er en erfaren ølkjenner eller nybegynner.

Heim Gastropub-kjeden ble etablert med en visjon om å skape steder hvor gjestene føler seg hjemme, kombinert med servering av mat og drikke av høy kvalitet. Siden åpningen har Heim Fredrikstad blitt en integrert del av byens uteliv, kjent for sin hyggelige atmosfære og dedikasjon til gode matopplevelser. I 2021 ble Heim Gastropub kjøpt opp av Eik Servering, en av Norges ledende restaurantgrupper. Til tross for eierskiftet har Heim Fredrikstad beholdt sin unike sjarm og fortsetter å tilby den samme høye standarden som gjestene forventer.

Fokus på arrangement

For å berike gjestenes opplevelse arrangerer Heim Fredrikstad en rekke aktiviteter og arrangementer gjennom hele uken. Den populære Heim Quiz er en ukentlig pubquiz som utfordrer deltakerne i ulike kategorier, ledsaget av humor og god stemning. Musikkbingo er en annen favoritt, hvor tradisjonell bingo kombineres med musikkquiz, noe som skaper en livlig og underholdende kveld for alle deltagere.

Med sin sentrale beliggenhet, innbydende atmosfære, varierte meny og rike drikkeutvalg, har Heim Gastropub i Fredrikstad etablert seg som et foretrukket møtested for både lokale og besøkende. Enten du søker en avslappet middag, ønsker å utforske nye ølsorter, eller delta på en av de mange arrangementene, tilbyr Heim Fredrikstad en helhetlig og minneverdig opplevelse.