Heim St. Hanshaugen
Plassert i den sjarmerende Colletts gate 33, på St. Hanshaugen i Oslo, ligger Heim St. Hanshaugen – en gastropub som har blitt et kjært tilholdssted for både lokale og besøkende. Med sin hjemmekoselige atmosfære, varierte meny og imponerende drikkeutvalg, tilbyr Heim en opplevelse som kombinerer det beste av tradisjonell pubkultur med moderne gastronomi.
Allsidig meny
Heim St. Hanshaugen er kjent for sin allsidige meny som appellerer til et bredt spekter av smakspreferanser. Blant signaturrettene finner vi "Heimburgeren", en saftig burger laget av grovkvernet høyrygg av norsk storfe, servert i en luftig brioche med chipotledressing, salat, tomat, syltede agurker, karamellisert løk og cheddar. For de som foretrekker sjømat, er "Fish & Chips" et populært valg, bestående av fritert Båtsfjord-torsk, grønn ertestuing, tartarsaus, karridip, grillet sitron og fries. Vegetariske alternativer er også tilgjengelige, som "Vegetar Heimburger", som tilbyr en smakfull opplevelse uten kjøtt.
For de som ønsker noe annet enn burgere, tilbyr Heim retter som "Boeuf Bourguignon", en fransk gryte av norsk storfe med sopp, bacon og småløk i en rødvinsreduksjon, servert med potetmos og syltet gulrot. En annen favoritt er "Bangers & Mash", grillede hvitløkpølser fra Annis Pølsmakeri, servert med potetstappe, syltet rødløk og løksaus med red ale, toppet med sprø jordskokkchips.
Unik karakter
Interiøret på Heim St. Hanshaugen er designet for å skape en følelse av å være hjemme. Med lune treverk, komfortable sitteplasser og dempet belysning, inviterer lokalet til avslapning og hygge. Veggene er dekorert med et eklektisk utvalg av kunst og memorabilia, noe som gir stedet en unik karakter. Den hjemmekoselige atmosfæren forsterkes av peisen, som på kalde dager sprer varme og bidrar til en intim stemning.
Uteserveringen er et populært trekkplaster, spesielt i de varmere månedene. Med utsikt over det pulserende nabolaget, kan gjestene nyte måltidene sine mens de observerer bylivet som utfolder seg rundt dem. Dette gjør Heim til et ideelt sted for både rolige ettermiddager og livlige kvelder.
Populært byområde
Heim St. Hanshaugen åpnet dørene i 2016 og har siden etablert seg som en sentral aktør i Oslos gastropub-scene. Beliggende i Colletts gate 33, på baksiden av St. Hanshaugen, er det lett tilgjengelig for både lokale og tilreisende. Området er kjent for sin sjarmerende arkitektur og nærhet til St. Hanshaugen park, en av byens mest populære grøntområder.
Navnet "Heim" er ikke tilfeldig valgt; det reflekterer stedets filosofi om å være et hjem borte fra hjemmet. Dette gjenspeiles i både interiør, service og meny, hvor målet er å skape en inkluderende og avslappet atmosfære for alle gjester.
Godt drikkeutvalg
Heim er kjent for sitt imponerende utvalg av øl, med over 100 forskjellige typer tilgjengelig. Dette inkluderer både lokale mikrobrygg og internasjonale favoritter, noe som gjør det til et paradis for ølentusiaster. I tillegg tilbyr de et variert utvalg av viner og cocktails, slik at alle kan finne noe som passer deres smak.
Underholdning er også en viktig del av Heim-opplevelsen. Den ukentlige "Heim Quiz" har blitt en favoritt blant gjestene, hvor lag kan teste kunnskapene sine i en sosial og morsom setting. I tillegg arrangeres det jevnlig musikkbingo og andre temakvelder, noe som bidrar til stedets livlige atmosfære.