Girotondo

Girotondo ligger midt i Oslo-gryta på selveste Youngstorget, og er en italiensk restaurant som har gjort seg bemerket med sin autentiske pizzaopplevelse. Restauranten, som er plassert i 2. etasje over Håndslag, har et koselig og uformelt interiør som gjør det til et ideelt sted for å nyte en ekte italiensk pizza sammen med venner eller familie.

Blant byens beste pizza!

Det som virkelig skiller Girotondo fra mengden, er restaurantens fokus på surdeigspizza, bakt på en over 70 år gammel surdeig, noe som gir pizzabunnen en unik smak og tekstur. Menyen består av 25 ulike pizzavarianter, og her finner man både klassiske og mer spennende kombinasjoner. For eksempel tilbyr de Bosciola, toppet med mozzarella, salsiccia og pesto av svart trøffel, samt Amatrice med guanciale, rødløk og pecorino. Denne varierte menyen gjør at det finnes noe for enhver smak.

Digg dessert og antipasti

I tillegg til pizzaen serverer Girotondo klassiske antipasti-retter, som italiensk spekemat, burrata, og bresaola. For å avslutte måltidet på riktig måte, er deres tiramisu et sikkert valg, men du kan også prøve Panna Cotta al Limone, en forfriskende variant av den klassiske italienske desserten, der sitronen gir den søte kremen en lett syrlighet.

Girotondo tar deg med på en kulinarisk reise til Italia uten at du trenger å forlate byen. Her kombineres enkelheten og sjarmen til en italiensk trattoria med en uformell, men stilsikker atmosfære, noe som gjør det til et perfekt sted for både en kjapp lunsj og en avslappet middag. Med sin plassering midt i byens kulturelle sentrum, er det lett å se hvorfor Girotondo tiltrekker seg både lokale stamgjester og nysgjerrige besøkende.

Lidenskapelig og romantisk

Girotondo skiller seg ut ikke bare på grunn av sin meny, men også på grunn av den varme og vennlige atmosfæren. Betjeningen er alltid imøtekommende, og man merker at de brenner for den italienske matkulturen. Restauranten tiltrekker seg alt fra vennegjenger som deler antipasti og pizza, til par på romantisk middag som nyter et glass vin fra deres nøye utvalgte italienske vinkart.

Med et fokus på både klassiske og mer kreative retter, og en avslappet, men samtidig raffinert atmosfære, har Girotondo skapt et sted der den italienske matkulturen blomstrer midt i Oslo. Dette er en restaurant som tilbyr en helhetlig opplevelse – fra maten, til servicen og atmosfæren, er alt nøye balansert for å gi gjestene en smak av Italia på sitt beste.