Babbocollective Parkveien

I en sjarmerende krok av Vika, nærmere bestemt i Parkveien 80, finner du Babbo Parkveien – en intim perle i Oslos kulinariske landskap. Som en del av Babbo Collective, kjent for å skape unike matopplevelser, tilbyr denne lille oasen en varm atmosfære og en meny som frister fra morgen til kveld.

Fra morgenstund til kveldsnytelse

Dagen på Babbo Parkveien starter tidlig, med duften av nybakt surdeigsbrød som fyller luften. Frokostmenyen byr på et utvalg av ferske bakervarer, inkludert saftige kanelboller og smakfulle smørbrød laget med sesongens beste råvarer. For de som ønsker en lett lunsj, er de åpne sandwichene et populært valg, perfekt akkompagnert av en kopp nytraktet kaffe.

Når kvelden senker seg, transformeres Babbo Parkveien til en koselig trattoria. Middagsmenyen, tilgjengelig fra kl. 17:00 til 23:00, frister med håndrullet pasta og små pizzetter. Rettene er inspirert av italienske tradisjoner, men med en nordisk vri som reflekterer stedets kreative tilnærming til matlaging. Et eksempel er deres unike kombinasjon av lokale ingredienser med klassiske italienske oppskrifter, noe som gir en spennende smaksopplevelse.

Hjemmekoselig

Beliggende i hjertet av Vika, er Babbo Parkveien lett tilgjengelig for både lokale og besøkende. Interiøret er designet for å skape en hjemmekoselig følelse, med varme tretoner og dempet belysning som inviterer til avslapning. Den intime størrelsen på lokalet bidrar til en personlig og nær opplevelse, hvor gjestene kan nyte måltidene i rolige omgivelser.
Uteserveringen er et populært trekkplaster, spesielt i de varmere månedene, hvor gjestene kan nyte maten mens de observerer bylivet som passerer forbi. Denne kombinasjonen av innendørs hygge og utendørs livlighet gjør Babbo Parkveien til et allsidig valg for ulike anledninger.

Kvalitet på budsjett

Som en del av Babbo Collective deler Babbo Parkveien visjonen om å gjøre Oslo til Skandinavias kulinariske paradis, med fokus på bærekraft, vennlighet og rettferdige priser. Dette gjenspeiles i deres engasjement for å skape tilgjengelige og rimelige matopplevelser fra morgen til kveld. Deres filosofi om å tilby høy kvalitet uten å sprenge budsjettet gjør det mulig for et bredt spekter av gjester å nyte det de har å tilby.

Babbo Parkveien holder åpent mandag til fredag fra kl. 08:00 til 23:30, og i helgene fra kl. 09:00 til 23:30. For de som ønsker å sikre seg et bord, spesielt på kveldstid, anbefales det å reservere på forhånd.

Enten du er ute etter en tidlig frokost, en avslappet lunsj eller en intim middag, tilbyr Babbo Parkveien en varm atmosfære og deilige retter som gjør hvert besøk minneverdig. Deres dedikasjon til kvalitet og gjestfrihet sikrer at du alltid føler deg velkommen, uansett tidspunkt på dagen.