Vineria Ventidue

Vineria Ventidue er en autentisk italiensk restaurant lokalisert i Gimleveien i Oslo, kjent for sin genuine atmosfære og kvalitetsretter. Restauranten ble etablert i mai 2017 av Benjamin Parmeggiani og hans far, med en visjon om å skape et ekte italiensk spisested i Oslo som minner om de beste spisesteder i Roma, Firenze, eller Venezia.
 

Anerkjent av de beste

Et unikt aspekt ved Vineria Ventidue er at de har sitt eget gårdsbruk i Maremma (Lazio), hvor de produserer egen olivenolje og rosévin, som videre inspirerte etableringen av restauranten i Oslo for å gi disse produktene et "hjem".

Restauranten har raskt blitt et populært tilskudd til Oslos matscene, takket være deres autentiske italienske mat laget fra bunnen av, og en imponerende vinliste med et bredt utvalg fra hele Italia. Deres engasjement for kvalitet og autentisitet har også blitt anerkjent av det velrennomerte italienske mat- og vinmagasinet Gambero Rosso, som har listet dem blant de absolutt beste italienske restaurantene som ikke ligger i Italia.
 

Rustikk atmosfære

Gjestene kan nyte tradisjonell hjemmelaget italiensk mat som Linguine alle vongole, Tagliatelle med villsvinragu, fantastiske pizzaer, og mye mer. Alle pastarettene er laget med hjemmelaget fersk pasta, og de tilbyr også hjemmelaget glutenfri pasta og pizza. Vineria Ventidues vinliste får spesiell omtale for sin kvalitet, og mange av deres utmerkede viner er også tilgjengelige på glass.

Restauranten er koselig og rustikk, og tilbyr en varm atmosfære som har gjort den til en favoritt blant både lokale og besøkende. Gjester roser restauranten for å bringe tilbake minnene fra Italia gjennom sine måltider, og nevner også gode vinanbefalinger fra servitøren som en del av den hyggelige opplevelsen.
 

Åpent til midnatt

Med åpningstider fra 11:30 til midnatt hver dag, er Vineria Ventidue et ideelt valg for både lunsj og middag. Enten du er på utkikk etter en autentisk italiensk middagsopplevelse, eller bare ønsker å nyte et glass vin i hyggelige omgivelser, tilbyr Vineria Ventidue et lite stykke Italia midt i Oslo.