Voksenåsen/Bistro 501

På Oslos tak, med utsikt over byen og fjorden, finner du Voksenåsen Hotell og Bistro 501. Her kan du nyte utsøkt mat i idylliske naturomgivelser.

På toppen av byen

Omringet av Nordmarkas skog og med storbyens lyd og lys på passe avstand, er hotellet og restauranten et historisk landemerke i landskapet.
Voksenåsen hotell ble gitt i nasjonalgave fra Norge til Sverige i 1955, som takk for den humanitære hjelpen under andre verdenskrig. 

Voksenåsen eies i dag av den svenske stat og drives som en restaurant, samt hotell og kultursenter. Navnet Bistro 501 har sitt opphav i Voksenåsens plassering 501 meter over havet.

Lokale råvarer

Restauranten på Voksenåsen tilbyr, i tillegg til «Sveriges beste utsikt», mat basert på lokale råvarer. Her sørger deres dyktige kjøkkensjef for at den nordiske mattradisjonen blir holdt i hevd.

Til forhåndsbestilte grupper serveres en lunsjbuffet og middag i hotellets andre restaurant, Nils Holgersson.

Voksenåsen kan også tilby is og sorbet i sommersesongen. Isen er laget i samarbeid med en liten iskremfabrikk i Vestfold og består av variasjoner innen klassiske smaker og nye, spennende smakskombinasjoner.

Fransk bistro med nordisk vri

Bistro 501 tilbyr klassiske retter med en skandinavisk vri. Kjøkkenet benytter seg av kortreiste råvarer av høy kvalitet, servert i et avslappet bistromiljø. I sommerhalvåret er terrassen åpen hvor det er mulig å nyte velsmakende retter og et glass i sola.

Ønsker dere en mer intimt og privat opplevelse har restauranten et chambre séparée i biblioteket med forhåndsbestilt meny. Eller er dere ute etter et lokale for selskap, bryllup, firmafest eller andre feiringer, finnes det et stort utvalg av rom som passer ypperlig for ulike anledninger. 

Hotellets andre restaurant, Nils Holgersson, har god plass til store selskap og konferansegjester. Her tilbys en forhåndsbestilt set-meny i tidløse og klassiske omgivelser.