Bar Amour
«Don’t let love interfere with your appetite. It never does with mine.» Med dette velvalgte sitatet fra den engelske forfatteren Anthony Trollope, introduserer Bar Amour sitt restaurantkonsept. Her er det kjærligheten til maten som er i sentrum.
Portugisiske smaker møter norske råvarer
Du finner Bar Amour sentralt i Oslo, på Waldemar Thranes gate 70. Restauranten ligger i etasjen over den populære pizzarestauranten, Tranen, som er en del av Lofthus Samvirkerlag.
Men på andre etasje er det ikke pizza, men portugisisk som står på menyen. Restauranten kan nemlig lokke med en spennende tasting meny, inspirert av det portugisiske kjøkken – og tilsatt en dæsj afrikanske og asiatiske smaker.
Rettene lages på det beste av norske råvarer, og resultatet av dette mat-møtet er virkelig verdt å smake.
Spiseri med unik stemning
Bar Amour er en kombinert bar og spisested. Lokalet er intimt og sjarmerende, og pleide faktisk tidligere å huse den legendariske cocktailbaren, Morgenstierne.
Det hersker en lun og romantisk stemning i det lille spisestedet, som er dekorert med små og store fløyelslamper, tunge gardiner og rød tapet. Her kan du nyte kvelden i myke skinnsofaer – og den unike stemningen, kombinert med utsøkt mat og vin, gjør at man får lyst til å bli sittende til stengetid.
Utsøkt mat og spennende vinutvalg
Hos Bar Amour kan du nyte en lekker 6-retters meny, akkompagnert av et stort og spennende utvalg av utsøkte viner som harmonerer perfekt med maten.
Det foregår stor kokkekunst på det lille kjøkkenet, og bevæpnet med en japansk binochatan-grill og vaffelhjern tryller kokkene fram den ene lekkerbisken etter den andre.
Menyen varierer fra uke til uke, avhengig av hvilke råvarer som er i sesong. Rettene er nøye satt sammen, og her kan selv den største feinschmecker bli imponert.
Den vennlige og vitende betjeningen har alltid en god vinanbefaling til maten, og Bar Amour kan blant annet friste med flere utsøkte oransjeviner – i tillegg til et stort utvalg av både røde og hvite viner av ypperste kvalitet.