TIK Café & Restaurant

Tik er navnet på den koselige lunsjrestauranten og kaffebaren som du finner i sentrum av Ørsta. Her kan du nyte både lekre lunsjretter, deilig bakverk og en spektakulær utsikt til de majestetiske Sunnmørsalpene.

Noe for enhver smak

Midt i hjertet av Ørsta og omgitt av vakre, snødekte fjell, ligger Tik – en kombinert lunjsrestaurant og café med lokal- og sesongbasert mat på menyen. Den erfarne kjøkkensjefen, Ying Tang, har tidligere jobbet på kjente restauranter i både Ålesund og Oslo, og sammen med daglig leder, Picton Aarseth, og en gruppe andre matentusiaster, ønsker hun velkommen innenfor til en matopplevelse hvor lokale råvarer i sesong danner grunnlaget for samtlige retter. Her føler alle seg velkomne, og på den spennende menyen finner man noe for enhver smak.

Kortreist og sesongbasert

Møre og Romsdal er et stort matfylke med mange og lange tradisjoner. Her er det både hav, fjell, skog og mark som gir unike og velsmakende råvarer. Nettopp det lokale matfatet er i fokus hos Tik, som har som ambisjon å servere gjestene sine smakfulle retter basert på kortreiste ingredienser. Menyen er en spennende blanding av det tradisjonelle og det kreative, og den skifter i takt med hvilke råvarer som den sunnmørske naturen har å by på.

Med kjærlighet til det lokale

Tik Café og Restaurant er oppkalt etter vikingkvinnen Tik, som man mener ligger gravlagt i den såkalte Kjempehaugen, som ligger bare et steinkast fra spisestedet. Kvinnen i gravhaugen må ha hatt en viktig posisjon i lokalsamfunnet, så det er vel kun passende at Ørsta-spisestedet er oppkalt etter henne. Kjærligheten til det lokale er i alle fall tydelig hos Tik – både når det gjelder mat og stemning. Flere av råvarene, inkludert kjøtt og fisk, kommer fra lokale leverandører, og på menyen finner du kortreiste lekkerbiskener fra både fjell og fjord. Til kaffen kan du dessuten kose deg med det lekreste bakverk – som du enten kan ta med eller nyte i den koselige caféen.