Fisketorget Stavanger
Et spisested med fisk og sjømat, der menyen baserer seg på dagens fangst. Hos Fisketorget Stavanger fokuseres der utelukkende på lokale, kortreiste råvarer. De er Stavangers eneste Fiskeutsalg med egen Fiskerestaurant plassert innerst i vågen i Stavanger.
Fisk, Fisk, Fisk
Deres entusiastiske kokker tilbyr enkle velsmakende retter til lunsj og middag. Fokuset er utelukkende på lokale, kortreiste råvarer. Et uformelt, koselig sted, med vennlig og effektiv service. Vinkartet er profesjonelt utarbeidet av dyktige vinkelnere, og utfyller rettene på en unik måte. Det er mulig de har byens beste uteservering, med fantastisk beliggenhet.
A la... noe nytt
I restauranten har er det to retter som har vært fast på menyen siden Fisketorget åpnet: deres utmerkede rekesandwich og Fisketorgets fiskesuppe.
Utenom disse to rettene endres menyen utefra sesong, råvaretilgang og kokkenes fantasi. Deres hovedprioritet er alltid lokalfanget sjømat fremfor langreiste varer.
Fisketorget i Stavanger fremstår som et innovativt og fremtidsrettet sjømatutsalg, hvor høy kvalitet og ferskhetsgrad, stort utvalg, solid kompetanse og ekstraordinær servicegrad preger virksomheten.
«Fisketorget har virkelig nådd toppen av spennende smaker på en innovativ måte. Vi danset allerede etter første smak! Presentasjonen var en fryd for øyet og en kjærlighetsfull symfoni for smaksløkene.» - Stavanger Aftenblad
Sjøens gleder
Her får du fantastiske, dagsferske råvarer fra lokale leverandører. I tillegg til tradisjonelle råvarer som reker, krabbe, håndskjærte fileter og hel fisk, tilbyr vi eksklusive varer som ferske kamskjell, østers, sushi, hummer, hjemmelagde silderetter, fantastiske klippfiskvarianter, eksklusive Ritz produkter og mye mer.
Mat på flere måter
Fisketorget Stavanger driver kombinert butikk- og sjømatrestaurant på samme tomt som det alltid har blitt solgt sjømat i Stavanger, nemlig innerst i vågen. På denne tomten har fiskehandlere stått og solgt sjømat i over 150 år. Dette er byens mest eksklusive fiskedisk. Her får du fantastiske, dagsferske råvarer fra lokale leverandører.
Som du forstår så er det kvalitet i maten hos Fisketorget Stavanger.