Døgnvill Bjørvika

På utkikk etter en frisk og funky hamburger-opplevelse? Døgnvill Burger i Bjørvika i Oslo har alt du trenger.

Sentral beliggenhet i Oslo

Døgnvill har fem burgerrestauranter i Norge: tre i Oslo, en i Stavanger og en i Trondheim. Det nyeste tilskuddet i Døgnvill-familien har fått plass i Bjørvika, Oslos nye og trendy område med et rikt tilbud av både mat og kultur. Døgnvill Bar & Burger ligger i nærheten av både operaen og Barcode.  

Her kan du få alle dine burger-behov tilfredsstilt.

Lokalet

Innredninge er inspirert av klassiske amerikanske restauranter fra 20- og 30-tallet. Stikkord er jernbanepanel, diner-lamper og mønstret vinylgulv. Det vil også bli en fem meter høy bar, som fungerer som  lunsj-, kaffe- og arbeidssted på dagtid, og som serverer de lekreste cocktails på kveldstid. Baren er inspirert av kafékulturen i New York og innredes med arbeidsplasser, slik at forretningsfolk har muligheten til å stikke innom for et alternativt arbeidsmiljø, spise enkle matretter eller bare drikke en kopp kaffe.

Stolte tradisjoner

Ideen bak burgersjappa i Oslos nyeste og mest trendy strøk er både enkel, ålreit og hipp. Restauranten lager velsmakende burgere til hyggelige priser. Det er en ydmyk innstilling som kler stedet godt.

Kjøttet er hentet fra Stavanger, nærmere bestemt fra Jæren Smak og Albert Idsøe. Albert Idsøe er Stavangers eldste firma, og slakteriet er stolt leverandør av kjøtt av svært høy kvalitet. Her kan du med andre ord trygt forvente mye av maten.

Gjennomført burgeropplevelse

De saftige burgerne plasseres i midten av to skiver nystekt, økologisk brød, og mellom de to skivene hviler ferske og fargerike grønnsaker.

Baksten er smurt med sauser laget fra bunnen, og alt tilbehøret – pommes frittes og dipper– er laget fra scratch av kokkene på Døgnvill Bar & Burger.

Ved siden av maten kan du bestille en tykk og god milkshake. Du vet, den typen milkshake du kanskje ikke har smakt, men definitivt har drømt om.