The Golden Chimp
Kongekrabbe på The Golden Chimp: – Jeg kunne spist et helt måltid med bare disse. Smak DN, 2020
The Golden Chimp finner du i skjæringspunktet mellom Grønland og Tøyen, nærmere bestemt på hjørnet av Heimdalsgata og Tøyengata. Siden åpningen i 2017 har TGC befestet sin posisjon som en av Oslos beste dumplingsrestauranter.
Todelt restaurant
TGC deles i to avdelinger: den varme underetasjen med setmeny eller vår asiakitch inspirerte første etasje hvor man fritt kan velge fra vår a la carte meny.
Når du kommer inn i første etasje møter du atmosfæren av en japansk izakaya, en asiatisk bar. Her kan du slå deg ned og bestille ulike retter fra barmenyen, eller bare ta en rask øl mens du venter på vennene dine. Når du runder hjørnet fra baren kan du skimte en gulltrapp som fører deg ned til restauranten i kjelleren, her har servitørene mye kunnskap og skjenker gladelig av den mens du spiser og drikker. Setmenyen består av 7-retter, og her kan du forvente deg restaurantens spesialitet, dumplings, samt andre spennende asiatiske retter.
Videreutviklet og tradisjonsrike retter
The Golden Chimp leker med asiatiske tradisjoner og jobber kontinuerlig med videreutvikling av sine dumplingsfavoritter samtidig som man finner nye klassiskere som kongekrabbedumplings, Xian long bo og Char sui dumplings. Dette er et sted hvor man opplever japansk og kinesisk kultur gjennom mat, drikke, musikk og atmosfære. Konseptet er avslappet og syndig, mens menyen bevarer de rene asiatiske smakene.
Lekende asiatisk interiør
Interiøret drar på referanser fra restauranter over hele verden hvor det lekes med klisjéer, snikende tiger, skjult drage - estetikk, vannfall, kunstige og ekte planter overalt. En egen asiatisk oase i Heimdalsgata 37 på Tøyen.
Nede på jorden
Her er det ingen hvite duker på bordene. Golden Chimp er en restaurant som ikke tar seg selv høytidelig!
Velkommen til The Golden Chimp!