17. Mai på Basso Social Oslo

Denne kvelden feirer vi nasjonaldagen med en eksepsjonell 16-retters meny til 998,- per person!

Pre-snacks
Oliven - Hvitløk - Semolina - Hvete, Egg, Melk, Sennep, Sulfitt
Reker - Sitron - Sprø pasta -Skalldyr, Egg, Sennep, Sulfitt
Parmesan - Trøffel - Basilikum -Gluten, Egg, Melk, Sennep, Sesam, Sulfitt
 

Snacks
Fersk Ravioli - Mascarpone - Hasselnøtt - Melk, Sulfitt, Hasselnøtt
Potet - Baccala - Tomat - Fisk, Hvete, Melk, Sulfitt
Coppa di Parma - Rosmarin - Gressløk - Hvete, Egg, Sulfitt
 

Forrett
Focaccia - Tomat - Ricotta - Hvete, Melk, Sulfitt
Tartar - Sennep - Grappa - Egg, Melk, Mandler, Sulfitt
Cannellini - Trøffel - Brent Purre - Selleri, Melk, Sulfitt
 

Mellomrett
Kremet risotto – Asparges – Reddik - Melk, Selleri, Sulfitt
Kamskjell - Blodappelsin - Italiensk Honning - Bløtdyr, Selleri, Sulfitt
Broccolini - Pepperonata - Capelli - Melk, Hvete, Sulfitt
 

Hovedrett
Ribs - Gremolata - Røykte Mandler - Mandler, Sulfitt
Orecchiette Pasta - Ruccola - Parmigiano - Egg, Melk, Hvete, Pinjenøtter, Sulfitt
Stracciatella – Syltede tomater – Røkt salt - Melk, Sulfitt
 

Dessert
Hvit Sjokolade - Bringebær - Basilikum - Egg, Melk, Pistasjenøtter, Sulfitt

Vinmeny
5 glass, 728,- per person

På denne dagen krever vi et depositum på 500 kroner per person (ekskludert billettgebyr). Beløpet vil bli trukket fra den totale regningen på kvelden. (Er dere over 8 personer, så kontakt oss på info@bassosocial.no)

Det er mulig å avbestille inntil 24 timer før besøket for full refusjon, og bordet er ditt i 2,5 timer.

Vi ser frem til at å feire sammen med dere!

Leverandør av denne opplevelsen er: