17 mai på Spiseriet

Velkommen til 17nde mai på Spiseriet. 
Vi tar imot bordbestilling fra 12.00 frem til 18.00.

17 mai meny

 

Lun asparges salat med posjert egg

toppet med ramsløk Hollandaise

Allegener;Egg og melk

Vinforslag: Joseph Mellot Sancerre blanc Le Montarlet 2023, Loire. (855 kr)

*

Grillet urtemarinert lammecarré med brokkolini

søtpotetpuré og timiansjy

Allergener; Sulfitt og melk

Vinforslag: Caminante Tempranillo 2021, Bodega Albizu, Rioja. (720 kr)

eller

Aubergine Parmigiana
En klassisk vegetar rett med stekte aubergine skiver, lagvis med parmesan og tomatsaus, løk og hvitløk, bakt i ovnen med Mozzarella.

Allergener; Sulfitt
Vinforslag: Côtes du Rhône Roulepierre 2023, Domaine Amadieu. (820 kr)

*

Sjokolademosaikk med hjemmelaget vaniljeis og marinerte bær

Allergener: Egg, hvete, melk

Vinforslag: Gerard Bertrand Banyuls, Languedoc, F. (885 kr)

 

Meny: 920 kr. per person

 

 

Barnemeny (under 12 år)

Pølser med hjemmelaget potetpuré

Sulfitt, melk

*

Valgfri ispinne til dessert

For allergener se emballasjen.

190,00 per barn

Alternativt ½ porsjon av «voksen» meny - 460,00

Smørbrød

 

Røkelaks med eggerøre, dill og agurk.

Fisk, egg, melk, hvete

 

 

Skagen smørbrød med reker, majones, pepperrot og dill.

Skalldyr, fisk, egg, hvete

 

 

Tartarsmørbrød med klassisk tilbehør;

Eggeplomme, rødbeter, sylteagurk, rødløk og kapers.

Hvete, rug, bygg, sulfitt og egg

 

 

Roastbiff smørbrød med remulade, sylteagurk og sprøstekt løk.

Hvete, egg, melk, sulfitt

 

275 kr per smørbrød

 

 

AVBESTILLINGS REGLER:

Alle endringer av reservasjoner og antall personer må vi ha FØR 12 mai.

Etter denne dato blir alle ned justeringer i antall ikke i hensyntatt ved betaling.

Siste frist for avbestilling av hele reservasjonen er 12 mai. 

 

Meny må forhåndsbestilles og serveres kun inne i restauranten.

Smørbrød serveres ute eller på ledige bord som ikke er reservert.

Ved spesielle behov ber vi om informasjon om dette på forhånd.

Vi gjør oppmerksom på at øl og vinsalget starter 12.00, brennevin kl.13.00. 

 

Bord kan bookes fra 12.00

Siste bordbestilling kl.18.00.

Restauranten stenger ca.21.00

 

 

Leverandør av denne opplevelsen er: