Bistro & Cafe Kuukkeli
Saariselän sydämessä Kuukkelin kauppakeskuksessa sijaitsee uusi Bistro & Cafe Kuukkeli sekä Kuukkelin kotileipomo. Viihtyisän ravintolan lämminhenkinen ja tyylikäs sisustus kutsuu ohikulkijaa pysähtymään, unohtamaan kiireensä ja istahtamaan takan äärelle rentoutumaan. Tänne olet tervetullut juuri omana itsenäsi ja ovet ovat avoinna aamusta iltaan tarjoten matkailijalle monipuolisen makumatkan aamupalalta illalliseen. Laadukas kahvi- ja juomavalikoima palvelee janoisia kulkijoita aamu yhdeksästä alkaen.
Käsin tehty sydämellä tarjoiltu
Paikkakunnan maistuvimmat lakkamunkit ja muut suussa sulavat herkut valmistuvat suoraan Kuukkelin kotileipomosta sekä herkulliset buffet pöydät ovat tarjolla päivittäin. Pizzaa ja Burgeria on tarjolla aamupäivästä alkaen ja palan painikkeeksi löytyy kattava juomavalikoiva. Suolapalan nälkään löytyy Kuukkelin kuuluisia rieskoja lappilaisilla täytteillä ja illan suussa voi nauttia Bistron menun herkuista pidemmällä kaavalla.
Ruokalistaltamme löytyvät Lapin puhtaat maut, perinteitä kunnioittaen sekä uusia makuja yhdistellen. Raaka-aineina käytämme kotimaisia tuotteita ja hyödynnämme eri vuodenaikojen sesonkituotteita. Ruoat valmistetaan alusta alkaen omassa keittiössämme ja kotileipomomme paistaa tuoreet leivät ja leivonnaiset päivittäin.
Kuukkelin aamiainen
Päivä alkaa parhaiten monipuolisella buffet aamiaisella olitpa pehmeän puuron tai tuoreen leivän ystävä. Monipuolinen aamiainen tarjoaa hyvän alun päivän seikkailuille ja voit myös ostaa Kuukkelin uunituoreen pororieskan evääksi retkelle.
Kuukkelin Buffet
Kuukkelin buffetpöytä tarjoaa herkkuja, jotka täyttävät isommankin nälän, ja pöydässä on aina saatavilla myös leipomomme tuoretta, vastapaistettua leipää. Päivittäin vaihtuva valikoima takaa monipuolisuuden, ja olemme huomioineet huolella myös kasvisruokailijat.
Buffetpöydän tarjonta on suunniteltu painottaen kotimaisia raaka-aineita ja vaihtelevia makuja, jotka sopivat moneen makuun. Olipa suosikkisi perinteinen kotiruoka, raikkaat salaatit tai jotakin uutta kokeiltavaa, löydät varmasti mieleisesi vaihtoehdon monipuolisesta valikoimastamme.
A la Carte illallinen
Menu on suunniteltu Lapin raaka-aineita kunnioittaen ja kotimaisia tuotteita käyttäen. Käytämme ensiluokkaisia raaka-aineita, jotka tuodaan läheltä, painottaen kotimaisia tuotteita ja puhtaita, luonnollisia makuja. Jokainen annos on harmoninen yhdistelmä perinteisiä lappilaisia makuja ja modernia gastronomiaa. Valmistamme ruokalajit huolellisesti, kunnioittaen pohjoisen luonnon inspiroimia makuyhdistelmiä.
À la Carte -illallinen tarjoaa elämyksen, jossa makuhermot johdatetaan matkalle tunturien juurilta metsämaisemien kautta aina revontulten alle. Jokaisessa annoksessa maistuu pohjoisen luonnon raikkaus ja keittiömme intohimo laadukkaaseen ruokaan.