Ravintola Marga
Marga on helsinkiläinen ravintola & baari Senaatintorin laidalla – mukava paikka, jossa vieraat voivat nauttia hyvästä seurasta ja talon antimista. Kaksikerroksinen ravintola tarjoilee helsinkiläisiä makuja klassikoista keittiön omiin uusiin ihanuuksiin. Historiallisen kauniissa miljöössä viihtyy niin isolla seurueella kuin itsekseenkin – koko illan ajan tai piipahtaen vain yhdelle annokselle baarijakkaralle. Keittiö on auki eurooppalaiseen tapaan iltamyöhään. Baarin puolella nautitaan päivisin kahvia, illalla viini virtaa ja cocktailit kokoavat illanviettäjät yhteen.
Historiallisen kaunis miljöö kohtaa rennon illalliselämyksen
Ravintola Marga sijaitsee Senaatintorin laidalla Kiseleffin talossa, jonka kauppias Johan Sederholm rakennutti jo 1700-luvulla. Kun rakennus kasvoi nykyiseen muotoonsa vuonna 1912 palvelemaan laajenevaa Stockmannin tavarataloa, se suunniteltiin tilaksi, jossa edistetään asioita, tehdään kauppaa ja katsotaan tulevaisuuteen. Yli sata vuotta vanha suunnitelma kuvaa hyvin tilan nykyistä tarkoitusta: rakennus on työtila, tapaamisten ja tapahtumien näyttämö, ravintola ja kahvila. Tilukset ovat nähneet kolme eri hallintoa, neljä eri vuosisataa ja lukemattoman määrän erilaisia ihmisiä. Vaikka paljon on muuttunut, ihmisten välisten kohtaamisten keskeinen merkitys ei ole horjunut.
Kahdessa kerroksessa toimiva Marga on suunniteltu juuri näitä kohtaamisia varten: täällä kokoonnutaan hyvän ruoan, juoman ja seuran äärelle. Ravintolan nimi on kunnianosoitus taiteilija Marga Toppelius-Kiseleffille, jonka isoisän mukaan rakennus on nimetty.
Margassa maistuu Helsinki
Margan Illallismenun esikuvana ja inspiraationa toimii Helsinki – onhan se maailman ihanin ravintolakaupunki. Tarjolla on samppanjaa kaikille – tai jos ei, niin vähintään herkullista ruokaa. Menulla on sekä klassisia että moderneja makuja, jotka yhdistelevät rennosti tuttuja elementtejä ja yllättäviä yksityiskohtia. Klassikkoannoksia unohtamatta. Illallinen voidaan koota perinteiseen tapaan alku-, pää- ja jälkiruoasta tai useammasta pienemmästä annoksesta. Kokonaisuutta täydentävät Tillbehöörit – Margan tyyliin tarjoiltavat lisukkeet, joilla jokainen voi viimeistellä annoksensa omien mieltymystensä mukaan.
Lounasaikaan tarjolla on runsas ja monipuolinen salaattipöytä sekä päivittäin vaihtuva, pöytiin tarjoiltava pääruoka. Olipa lounastauko pitkä tai lyhyt, on Marga täydellinen paikka kohdata, keskustella ja syödä hyvin.
Ei yksi, vaan kaksi baaria – Ravintola Margassa nautit Helsingin parhaat cocktailit
Margasta löytyy kaksikin baaria ja juomapuoli on aivan yhtä tärkeässä roolissa kuin keittiön taidonnäytteet. Ravintolasalin pääbaari toimii päivisin kahvila, illalla virtaa viini ja cocktailit viimeistelevät ravintolaelämyksen. Unioninkadun puolella tarjoillaan cocktaileja ja muita kylmiä juomia iltapäivästä yöhön.
Ravintolan juomamestarina toimii Mika Koivula – yksi Suomen tunnetuimpia baarimestareita, jonka käsissä sesongin raaka-aineet muuttuvat elämyksellisiksi cocktaileiksi. Koivulan aiemmat projektit ovat synnyttäneet ilmiöitä, joita on jonotettu Helsingissä tuntikausia – nyt näitä elämyksellisiä cocktaileja pääsee nauttimaan Margan kauniissa ja tunnelmallisessa ympäristössä.
Juhlatila Helsingissä historiallisessa miljöössä – varaa yksityiskabinetti Margasta
Haluatko järjestää juhlat tilassa, jossa aikoinaan toimi Stockmannin tavaratalo? Margan pääsali tarjoaa noin 100 istumapaikkaa, ja yksityisiä kabinetteja löytyy sekä katutasosta että toisesta kerroksesta parvelta. Yläkerran parvikabinetit tarjoavat intiimin tilan 8–30 hengen seurueille juhliin, yksityistilaisuuksiin ja erilaisiin ryhmävarauksiin. Kabineteista avautuu näkymä salin ylle, ja ne voi varata yksityiskäyttöön esimerkiksi illallista, kokousta tai syntymäpäivän viettoa varten.