Saint Chihuahua
Vuonna 2023 avattu Botanas Bar y Cevicheria Saint Chihuahua tarjoilee täyteläisiä, mausteisia ja raikkaita Latinalaisen Amerikan makuja keskeisellä sijainnilla Helsingin Punavuoressa. Rento tunnelma, lämmin asiakaspalvelu ja upeat annokset tekevät tästä pienestä ravintolasta erinomaisen kohteen niin pikaiselle lounaalle kuin useamman ruokalajin illalliselämyksellekin.
PIENI RAVINTOLA TÄYNNÄ LUONNETTA
Saint Chihuahua on pieni ravintola täynnä luonnetta – aivan kuten koira, jolta ravintola on saanut nimensä! Koirat ovat myös erittäin tervetulleita ravintolavieraita, ja karvaisille asiakkaille tarjotaankin ravintolan puolesta sekä oma vesikuppi että loputtomasti rapsutuksia ja kehuja.
Ravintolan sisustus on latinalaisamerikkalaiseen tyyliin runsas, värikäs ja täynnä toinen toistaan upeampia yksityiskohtia. Ravintolasalissa on vain 16 asiakaspaikkaa, joten tunnelma on harvinaisen kodikas ja intiimi. Koko ravintolan voi myös varata yksityiskäyttöön, esimerkiksi syntymäpäiväjuhlia, pikkujouluja tai ystäväporukan yhteistä illallista varten.
Kesäisin ravintolan herkkuja ja eksoottisia drinkkejä voi nautiskella Tehtaankadulle avautuvalla viihtyisällä kaupunkiterassilla. Ravintolan lämmin lattaritunnelma yhdistettynä miellyttävän mausteisiin, pirskahtelevan hapokkaisiin ja upean värikkäisiin annoksiin tuovat kaivattua piristystä myös talven pimeyden ja kylmyyden keskelle.
BOTANAKSIA, CHEVICHEÄ JA MAUSTEISIA JUOMIA
Saint Chihuahua on erikoistunut botanaksiin, jotka ovat latinalaisamerikkalaisia tapastyylisiä annoksia.
Laajalta botanas-menulta voit valita kiinnostavimmat annokset joko itsellesi tai jaettavaksi seurueesi kesken. Listalta löytyy paljon vaihtoehtoja niin lihansyöjille, kasvissyöjille kuin vegaaneillekin. Ravintolassa on tarjolla myös kuudesta botanas-annoksesta koostuva Fiesta-menu, joka tarjoaa kattavan läpileikkauksen latinalaisamerikkalaiseen ruokakulttuuriin.
Ravintolasta löytyy myös ainutlaatuinen Cheviche bar, josta voit tilata leche de tigre -sitrusliemellä kypsytettyjä kala-, sieni-, tai kampasimpukka-annoksia. Cheviche-annokset valmistetaan aina tilauksesi mukaan tuoreista ja sesonginmukaisista raaka-aineista.
Lounasaikaan Saint Chihuahuassa on esillä runsas salaattivitriini, josta voit rakentaa oman makusi mukaisen lounassalaatin. Tarjolla on aina myös lämmittävää keittoa sekä maukkaita uunibataatteja ja -perunoita haluamillasi täytteillä.
Saint Chihuahuan juomalista koostuu latinalaisamerikkalaisiin makuihin sopivista alkoholittomista ja alkoholillisista juomista. Listalta löytyy esimerkiksi meksikolaisia oluita ja virvoitusjuomia sekä tietysti tequilaa ja mezcalia. Drinkkilistan juomasekoitukset tarjoavat niin viilennystä helteeseen kuin lämmikettä pakkasen keskelle. Miltä kuulostaisi esimerkiksi meksikolainen Whisky Sour, mescalista valmistettu Smoky Margarita tai chilillä maustettu kaakao?