Northern Lights Ranch

Northern Lights Ranch on elämyksellinen majoitus-, ravintola- ja aktiviteettikohde Lapissa, 15 km pohjoiseen Levin keskustasta. Lähimmälle lentokentälle Kittilään matkaa on vain 30 km. Northern Lights Ranch tarkoittaa suomeksi käännettynä revontulitilaa. Nimi pohjautuu paikan ihanteelliseen sijaintiin revontulien näkemiseksi kaiken valosaasteen ulottumattomissa. Sään ollessa suotuisa Northern Lights Ranch tarjoaa aitiopaikat uskomattoman hienojen revontulien ihasteluun.

Makuelämyksiä takkatulen loimussa
 

Northern Lights Ranchin sydämen muodostaa tunnelmallinen ravintola, joka tarjoaa herkullisia skandinaaviseen keittiöön pohjautuvia makuelämyksiä. Ruokaa tehdään intohimolla asiakkaiden toiveita kuunnellen eikä sen korkeasta laatutasosta tingitä missään vaiheessa. Ruokalista koostuu pitkälti paikallisista raaka-aineista ja itsepoimituista arktisen luonnon antimista, kuten marjoista ja yrteistä. Ravintolan tavoitteena on tarjota ainutlaatuisia makuelämyksiä, jotka muistetaan vielä pitkään.

Suuret takat luovat lämmintä tunnelmaa molempiin ravintolasaleihin, joiden sisustus on paikallista, lappilaista designia. Ravintolan erikoisuus on salien ikkunaseinien toimiminen yhtenä osana Northern Lights Ranchin suurta, valaistua poroaitausta. Siellä asustavat talvisin tilan omat porot, joita ravintolan vieraat voivat ihastella syödessään. Vieraat ovat myös tervetulleita mukaan ruokkimaan ja paijailemaan kesyjä poroja.

Arktiset puitteet monenlaiseen menoon

Pienempi ravintolasali toimii myös viihtyisänä baarina. Siellä voit nauttia virkistäviä juomia ja kevyitä naposteltavia samalla kun valitset mielenkiintoisen kirjan baarin kirjahyllystä tai pelaat lautapelejä omalla porukalla. Talviaikaan baari toimii myös suosittuna lounaspaikkana.

Northern Lights Ranch soveltuu erinomaisesti monenlaisiin yksityistilaisuuksiin ja kokoontumisiin. Ravintolan yhteyteen rakennettu monitoimitila tarjoaa tilat 60 henkilölle. Yhdessä monitoimitila ja muuntautumiskykyinen ravintola tarjoavat upeat puitteet jopa 150 henkilön tilaisuuksille. Northern Lights Ranch onkin ihanteellinen paikka vaikka arktisille häille tai erilaisille yritysjuhlille.

Talvisin ravintolan läheisyyteen rakennetaan eksoottisuudellaan lumoava lumikappeli, jota voi talvisten hääseremonioiden lisäksi hyödyntää myös erilaisissa yksityistilaisuuksissa vaikkapa taatusti kylmien alkumaljojen nauttimista varten.

Ihanat unet revontulien alla
 

Erinomaisten ravintola- ja kokouspalveluiden lisäksi Northern Lights Ranch tarjoaa uniikkia majoitusta revontuli- ja luontomatkailuun suunnitelluissa lasikattoisissa Sky View Cabineissa. Unohtumattoman illallisen jälkeen voitkin nauttia kirkkaasta tähtitaivaasta ja revontulien loisteesta omassa motorisoidussa sängyssä kotoisasti loikoillen. Sellainen elämys ei unohdu koskaan!