Agnes

Turussa uudistetun kauppatorin tunnelmaa seurataan hyvän ruoan äärellä: lumoava Agnes tarjoaa unohtumattomia hetkiä keskellä kaupunkia. Lasipaviljongin suurten ikkunoiden läpi aukeaa vilkas torimaisema ja ravintolan keittiössä valmistuu skandinaavista ruokaa brasserie-tyylillä.

Klassinen linja kantaa

Suuren remontin läpikäynyt Turun kauppatori on herännyt jälleen eloon. Kaupungin keskustaa elävöittävän torin laidalle on noussut remontin myötä kauniita lasipaviljonkeja. Yhdestä näistä on aloittanut toimintansa ravintola Agnes – torin todellinen kaunotar. Satapaikkaisen terassin lisäksi Agnesiin tulee 60 asiakaspaikkaa sisätiloihin. Tarkoin harkittu sisustus on yhdistelmä marmoria, kauniita kultaisia yksityiskohtia  sekä veistoksellisia elementtejä puusta. Kokonaisuuden viimeistelevät suuret ikkunat, joiden taakse on helppo kokoontua viihtymään. Tunnelma ravintolassa on samaan aikaan arvokas ja rento. Ajatusten hieman harhaillessa, voi helposti tuntea olevansa ulkomailla.

Agnes erottuu edukseen klassisella tyylillään. Makuelämyksiä tarjoillaan kauniilla miljööllä ja hyvällä palvelulle höystettynä. Torille kokoonnutaan nauttimaan lounasta arkipäivisin. Agnesissa lounas tarjoillaan pöytiin lautasannoksina ja valikoima vaihtelee päivittäin. Viikon business lounas koostuu kolmesta ruokalajista ja kokonaisuus on taidolla mietitty. Tänne tuo mielellään tärkeämmänkin liikekumppanin nauttimaan alku- pää-, ja jälkiruoasta. Iltojen hämärtyessä elämä torilla rauhoittuu ja sisälle kokoonnutaan yhteisen illallispöydän ääreen. Tunnelmallinen ravintolasali kehottaa kutsumaan ystävät yhteen nauttimaan illasta pitkän kaavan mukaan.Yhtä hyvin Agnes toimii kuitenkin myös perheen tai puolisen kesken, kun toiveissa on yhdessä koetut herkulliset hetket.  

Tyylipuhtaita annoksia

Klassisuus näkyy niin annoksissa, miljöössä kuin palvelussakin. Menu on monipuolinen ja täynnä toinen toistaan houkuttelevampia annoksia – klassisia vaihtoehtoja kaikki. Liharuokien ohella tarjolla on paljon kalaa ja äyriäisiä sekä vaihtoehtoja kasvisruokailijoille. Simppelisti tehtyä ruokaa hyvistä raaka-aineista. Osa elämystä on taidolla hoidettu tarjoilu. Lautaselle kauniisti aseteltu liha viimeistellään pöydän ääressä, kun tarjoilija lisää kastikkeen lihan päälle pienestä hopeista kannusta. Ihanan klassista tämäkin.

Juomalistan vaihtoehdot jatkavat samaa tyylikästä linjaa. Listalta löytyy varmasti jokaiselle jotakin ja juomat yhdistyvät saumattomasti myös ruokapuoleen. Miljöö suorastaan vaatii tilaamaan lasin kuplivaa samppanjaa alkuun ja tunnelmallisesta illasta tekee täydellisen ruoan kanssa nautittu suosikkiviini.

Takana vahvaa osaamista

Agnesin takana on vahvaa turkulaista osaamista. Torille avattu ravintola on samojen ravintoloitsijoiden seitsemäs taidonnäyte. Aiemmin elämyksiä ovat jo tarjoilleet muun muassa kasvisravintola Hügge ja aivan jokirannassa sijaitseva NOOA.