Casino Taproom
Kaisaniemessä sijaitseva Taproom Helsinki on rento kokoontumispaikka keskellä kaupunkia, jossa käsityöläisoluet ovat pääosassa. Ravintolan lausahdus ”Otamme ruuan vakavasti, mutta emme itseämme” –kuvaa täydellisesti ravintolan kepeää ilmapiiriä.
Sori Brewing on artesaanioluita valmistava panimo Tallinnassa, joka yhdessä yhteistyökumppaniensa kanssa perusti Taproom Helsingin Kaisaniemeen. Sori Brewing haluaa tuotteillaan levittää laadukkaan oluen ilosanomaa. Nyt näistä erinomaisista oluista ja runsaasta olutvalikoimasta voi nauttia myös Helsingissä.
Oluen ystävän taivas
Tässä ravintolassa oluen ystäviä hemmotellaan. Taproom Helsingin erikoisuutena on 24 hanaa täynnä maistuvia, erilaisia Sori Brewing -olutlaatuja. Sorin oluet valmistetaan oman kaivon puhtaasta vedestä, suomalaisista maltaista ja hienoimmasta humalasta. Laaja valikoima Sorin oluita sekä muita valikoituja olutlaatuja takaavat tuttuja makuja sekä uusia tuttavuuksia kaikille oluesta pitäville. Useimmat oluet ovat vegaanisia ja monet vähägluteenisia tai jopa gluteenittomia. Lisäksi tarjolla on runsas valikoima viinejä sekä erilaisia coctaileja myös heille, joille oluet eivät ole se ykkösjuttu.
Uteliaasta keittiöstä rohkeita makuja
Sori Brewing tunnetaan rohkeista mauista ja leikkisästä lähestymistavasta olueen. Samat periaatteet ovat myös Taproom Helsingin ravintolalla. Keittiön linjaa voisi kuvata moderniksi ja skandinaavis- amerikkalaiseksi. Keittiössä käytetään paljon luomutuotteita ja suositaan lähellä tuotettuja raaka-aineita.
Ruokalista on houkutteleva. Artesaanipizzat ja hampurilaiset sopivat erityisesti oluiden makupareiksi. Klassikkopizzat, kuten Margarita ja Diavola löytyvät listalta, mutta mukana on myös erikoisuuksia. Maistuisiko esimerkiksi ”I got lost on the way to Honolulu”-pizza, jossa Iberico chorizo -makkara kohtaa tuoreen ananaksen ja jalopenon? Mehukkaat hampurilaiset sopivat täydellisesti oluen kanssa. Ruokalistalta saa myös taco-, nacho- ja ranskalaisannoksia erilaisilla herkullisilla lisukkeilla ystävien kesken jaettaviksi. Raikkaat kulhoruoat ovat mainio valinta kevyempiä mutta silti täyttäviä vaihtoehtoja haluaville. Kasvisruokavalioon löytyy herkullisia vaihtoehtoja ja erityisruokavaliot sekä erityistarpeet on hyvin huomioitu.
Taproom Helsingissä on tarjolla lounas maanantaista perjantaihin. Lounaaksi voi valita keiton ja salaatin tai lisätä mukaan myös annoksen päivittäin vaihtuvasta buffetista tai valita annoksen suoraan keittiöstä. Ravintolassa on viihtyisä yksityinen tila pienimuotoisia 10–20 hengen juhlia, kokouksia tai muita kokoontumisia varten.
Taproom Helsinkiä lainaten ”Tule sellaisena kuin olet. Meille olet aina tervetullut!”.