Brasserie Regatta
Brasserie Regatta on Hangossa Regatta SPA Hotellin yhteydessä toimiva bistrotyylinen ravintola, jossa viihtyvät hotellivieraiden lisäksi myös muut kaupungissa vierailevat kulinaristit. Hotelli ja ravintola sijaitsevat näyttävässä jugend-linnassa keskeisellä paikalla Hangon itäsatamassa.
KYLPYLÄKAUPUNGIN TUNNELMAA KELTAISESSA JUGEND-LINNASSA
Jo 1800-luvulla Hanko tunnettiin hohdokkaana kylpyläkaupunkina, jonne saavuttiin rentoutumaan kauempaakin. Täydellisen rentouttavaan kylpylälomaan kuuluu tietenkin erottamattomasti myös laadukkaasta ruoasta ja tarkkaan valikoiduista juomista nauttiminen. Regatta SPA Hotellin yhteydessä toimivan ravintola Brasserie Regatan hienostuneet annokset tuovatkin viimeisen silauksen arjen yläpuolelle nostattavalle lomaelämykselle.
Arvokas miljöö, viimeistellyt annokset ja tarkkaan kuratoitu viinilista tekevät ravintolasta ehdottomasti vierailun arvoisen, vaikkei hotellin ja SPA:n palveluita hyödyntäisikään. Ravintolan tunnelmallinen sali tarjoaa oivat puitteet niin romanttiselle illalliselle, arjen pakoilulle kuin perheen yhteiselle ajallekin. Kesävieraita palvellaan aurinkoisella terassilla, jossa voi nauttia viilentäviä juomia ja terassimenun herkullisia annoksia.
Ravintolassa voi myös järjestää jopa 60 hengen yksityistilaisuuden. Miltä kuulostaisi esimerkiksi pyöreiden vuosien, häiden tai valmistujaisten juhlistaminen arvokkaassa jugend-miljöössä? Tila sopii hyvin myös kokousten ja tiimipäivien järjestämiseen.
INSPIRAATIO ETELÄ-RANSKAN AURINGOSTA JA POHJOLAN METSISTÄ
Brasserie Regatan keittiössä eteläranskalaiset keittoperinteet kohtaavat raikkaat pohjoismaiset maut. Ravintolan henkilökunta suhtautuu ruokaan todella intohimoisesti ja jokainen annos onkin pieteetillä viimeistelty niin yhteensopivien makujen kuin näyttävän esillepanonkin osalta.
Ravintolan à la carte -lista koostuu selkeistä ja eleganteista annoksista, jotka on valmistettu sesongin parhaista raaka-aineista. Hienostuneiden ranskalaistyylisten annosten lisäksi listalta löytyy artesaaniburgereita esimerkiksi naudanlihapihvillä ja rapealla italialaisella pekonilla, lehtikaalipestolla ja kukkakaalipihvillä tai kylmäsavulohella ja käsinkuorituilla katkaravuilla.
Viinilistalle on valikoitu kattaus Välimeren alueen parhailta viinintuottajilta. Juomalistalta löytyy myös herkullisia cocktaileja ja mocktaileja, joita voi ravintolasalin lisäksi nautiskella hotellin aulabaarissa.
Ravintolassa järjestetään myös erilaisia teemaviikkoja, jolloin vierailevat huippukokit hemmottelevat vieraita ravintolan normaalista makumaailmasta poikkeavilla herkuilla.
HERKUTTELUA AAMUSTA ILTAAN
Illallisella tarjottavan à la carte -menun lisäksi ravintolassa on tarjolla runsas buffet-aamiainen, joka antaa energiaa päivän koitoksiin – kuului niihin sitten Hangon upeisiin nähtävyyksiin tutustumista, kierros Suomen aurinkoisimmalla golf-kentällä tai hotellin spa-hoidoissa rentoutumista. Aamiaiselle ovat tervetulleita hotellivieraiden lisäksi myös muut Hangossa vierailevat turistit ja pientä luksusta aamuihinsa kaipaavat paikalliset.
Isommille ryhmille on ennakkotilauksella mahdollista saada myös omien toiveiden mukaan räätälöity lounastarjoilu.