Saivo Kitchen & Bar
SAIVO KITCHEN & BAR of moments
Saivo Kitchen & Moments on pohjoisen ruokaideologiaan vahvasti nojaava ravintola, joka tuo tapahtumien keskiöön suuresti arvostettua tunnelmaa. Ravintolamme on mielenkiintoinen kokonaisuus, joka elää hetkessä. Jos etsimäsi on puhtautta, juhlan tunnelmaa, yhteisiä hetkiä, mystisyyttä, niin tällöin olet oikeassa paikassa. Intiimeihin ja idyllisiin sekä tummanpuhuviin kokonaisuuksiin lohkoutuva ravintola mahdollistaa myös jopa 250 henkilön tapahtumat.
Makuja pohjoisen tuulista
Ilo ja kunnioitus pohjoisen ruokaa kohtaan levittäytyy keittiöstä aina ravintolasaliin, baariin ja loungen puolelle. Ravintola arvostaa pohjoisen juuriaan siinä määrin, että on tuonut mukanaan pohjoisesta maailman puhtaimmat raaka-aineet, kuten riistan, poron, sienet ja marjat.
Saivo Kicthen & Bar of Moments palvelun kulmakiviä ovat ensiluokkaisuus, rentous ja vieraanvaraisuus. Ravintolan tarkoin suunniteltu sisustus sekä ruokalista henkivät pohjoisen rentoa ja harmonista tunnelmaa. Anu Pentikin suunnittelemat astiat kattauksissa kuvastavat ravintoloidemme sielukasta luonnetta.
Aloita päiväsi kiireettömällä aamiaisella
Palkittuun Lapland Hotelsin aamiaiseen on laitettu paljon rakkautta ja osaamista. Olemme poimineet aamiaispöytäämme pohjoisen marjoja, kehittäneet uusia aamiaistuotteita kuten rautukukkoa ja tuoneet puhtaat arktiset kalat kaupunkien aamuhetkiin. Pohjoisen luksus on tuotu esiin niin upeiden leipien, esimerkiksi lämpimän rieskan, kuin vuodenaikojen ainutlaatuisuuden ja kiireettömän tunnelmankin kautta.