Pub Stallhagen
Jos suunnittelet vierailua Ahvenanmaalla, älä unohda vierailua legendaarisessa Pub Stallhagenissa. Stallhagenin panimo ja sen kyljessä sijaitseva kodikas Pub Stallhagen ovat Ahvenanmaan suosituimpia matkakohteita. Alue toimii pubin ja ravintolan lisäksi myös eläväisenä tapahtumakeskuksena.
Ahvenanmaan vanhin panimo
Pienpanimo Stallhagen on toiminut Ahvenanmaalla vuodesta 2004, ja oli pitkään Ahvenanmaan ainoa panimo. Stallhagen on saanut nimensä kuninkaankartanon mukaan, jonka mailla panimo sijaitsee Grelsbyssä. Stallhageniin on noin 18 kilometrin matka Maarianhaminasta, joten saapuminen panimolle onnistuu parhaiten omalla autolla.
Olutta Stallhagenissa valmistetaan yli 2,5 miljoonaa litraa vuoden aikana. Olutlaatuina tämä tarkoittaa 12-20 eri olutlaatua vuodessa. Tunnetuimmat panimon oluttyypit ovat Delikat, Hunajaolut, Baltic Porter, US Red Ale ja Julbock. Panimon oluita kuvaillaan tasapainoisiksi, laadukkaiksi ja maukkaiksi oluiksi.
Panimolta voi varata panimokierroksen ja olutmaistelun, jossa kerrotaan paljon mielenkiintoisia yksityiskohtia oluenvalmistuksesta, oluthistoriasta ja oluttrendeistä.
Reilua ruokaa oluiden seuraksi
Pub Stallhagen perustettiin panimon kupeeseen vuonna 2010. Pub Stallhagen on reilu ja rehti gastropubi, jossa valmistetaan herkullista ja konstailematonta ruokaa. Pub Stallhagenissa ei ole varsinaista ruokalistaa, vaan annokset vaihtelevat joskus samankin päivän aikana.
Ruoka valmistetaan paikallisista raaka-aineista, ja ruoanvalmistuksessa pyritään siihen, että kaikki raaka-aineet hyödynnetään kokonaan. Listalta löytyy pääosin erilaisia maukkaita liha-ja kalaruokia. Olut on mahtava ruokajuoma, ja pubissa pääseekin maistelemaan Stallhagenin oman panimon tuotteita. Panimon oluet täydentävät upeasti ruokien makuja ja tuovat esille uusia vivahteita.
Keittiö on auki lounaasta iltaan saakka, ja ruokaa voi ostaa myös mukaan. Lounas tarjoillaan lautasannoksina, ja vaihtuvalta lounaslistalta voi valita haluamansa annoksen.
Kesällä vierailijoita ilahduttaa suuri aurinkoinen terassi, josta on näkymä kauniille järvelle. Terassilla voi nauttia ruokailusta, oluesta sekä näkymästä. Stallhagen on todella suosittu niin matkailijoiden kuin paikallistenkin keskuudessa, joten pöytä kannattaa ehdottomasti varata ennakkoon.
Ravintolan edustalle on rakennettu suuri amfieatteri ja esiintymislava erilaisia tilaisuuksia varten. Alueella järjestetään vuosittain erilaisia tapahtumia, konsertteja, teatteriesityksiä ja yksityistilaisuuksia.
Panimon ja Pubin lisäksi alueella on oma pieni panimokauppa. Panimokaupasta voi ostaa mukaan oluita, paikallisia ruokatuotteita, hunajaa tai muita tuliaisia.