Lily Lee

Lily Lee on elokuussa 2020 Helsingin Erottajankadulle avautunut, moderneja aasialaisia makuja tarjoava ravintola, joka on omistajaviisikko Tomi Björckin, Serko Rantasen, Ronny Malmbergin, Mika Raninin ja Minka Björckin uusin avaus Suomen ravintolakentällä.

Taiwanilaisen ruokakulttuurin inspiroimaa

Lily Leen keittiö hyödyntää makuaarteita metsästä, maalta ja mereltä muodostaen ainutlaatuisen vivahteikkaan kokonaisuuden. Etenkin taiwanilaisesta ruokakulttuurista inspiroitunut Lily Lee on tarjonnaltaan rikas ja uniikki: keittiö on yhdistelmä umamin täyttämää Hakka-keittotaitoa, hienostuneita japanilaisia makuja, Hongkongin katukeittiöiden eloisuutta ja perinteisiä kantonilaisia metodeita.

Jaettavia annoksia

Ravintolan ruokalista koostuu rakastetuista klassikoista, Lilyn dim sumeista ja pienistä suupaloista, aromaattisista salaateista, grillatuista lihoista, maukkaista pataruuista, tulikuumista wokeista, tuoreista äyriäisistä ja kaloista sekä suussa sulavista jälkiruuista. Käsityölle ja jatkuvalle innovoinnille pohjautuvat annokset tarjoillaan aitoon perheruokailutyyliin pöydän keskelle jaettaviksi.