Kuvat
Katso kartta
!
Ei voitu vaihtaa koska Pizzeria Luca Tampere on Finland. Klikkaa tässä nähdäksesi kaikki ravintolat

Pizza nautittuna Napolissa on jokaisen pizzakulinaristin unelma. Tämän makuelämyksen saamiseksi ei tarvitse lähteä Italiaan asti. Vierailu palkitussa Pizzeria Lucassa Tampereella riittää.

Vannoutuneet pizzan ystävät tietävät, että pizzeria Lucasta saa erinomaista Napolilaista pizzaa. Italiasta hankitut parhaat raaka-aineet, perinteiset menetelmät ja rakkaudella tehdyt annokset takaavat aidon makunautinnon. Kesällä terassilla istuessa, kun lautasella on täydellisiä Italian keittiön makuja ja lasissa Bellini-cocktail, voi hetken kuvitella olevansa Napolin auringon alla.

Pizza kuin elämä

Pizzeria Lucassa italialaiseen ruokaperinteeseen suhtaudutaan kunnioittavasti. Pizza on kuin elämä. Sille täytyy antaa hyvä pohja. Pizzataikinan annetaan kohota 72 tuntia. Sen jälkeen käsin tehty pizza paistetaan nopeasti noin 400-asteisessa uunissa. Italiasta tuoduissa erikoisuuneissa jokainen pizza paistuu ihanteellisessa lämpötilassa. Näin pizzoihin saadaan kuohkea ja rapea pohja sekä herkän hiiltynyt maku. Juuri siltä aidon pizzan pitääkin maistua.

Ravintolasta saa pitsoja tomaattikastikkeella tai valintana voi olla myös ”pizza bianche”. Valkoisista pizzoista yhdeksi suosikiksi on noussut viisi juustoa -pizza, jolle makua antavat mozzarella, gorgonzola, scamora, ricotta ja parmesaani. Lisämakua pizzaan tuovat saksanpähkinä ja hunaja. Herkullinen makunautinto juuston ystäville! Tulisempia makuja kaipaavan valinta on pizza Diavola. Siinä calabrialainen tulinen salami kohtaa chiliöjyn, mozzarellan ja tuoreen basilikan. Täydellinen pizza vahvojen makujen rakastajalle. Pizzeria Lucasta saa myös vegaanisia pizza-vaihtoehtoja.

Alkuun antipasti, sitten ehkä pastaa tai pizzaa ja vielä dolci

Pizzeria Lucan menussa yhdistyvät huippulaatuiset raaka-aineet sekä kauden sesonkituotteet. Pizzojen tomaattikastike valmistetaan napolilaisista San Marzano tomaateista ja mozzarellana käytetään Fior di lattea.

Pizzojen lisäksi tarjolla on erilaisia italialaisia alkupaloja, pasta-annoksia, runsaita salaatteja sekä herkullisia jälkiruokia. Kuka voisi vastustaa itse tehtyä tiramisua tai limoncelloa vanilijajäätelön kera? Juomalista tarjoaa kattavan valikoiman italialaisia viinejä ja oluita sekä raikkaita cocktaileja.

Tule syömään paikan päälle, tilaa kotiin tai nappaa mukaan täydelliselle piknikille. Tervetuloa kokemaan Napolilainen makumaailma!

 

Perustuu 1 821 arvosteluun

+ Lisää arvosteluita