Kultá Kitchen & Bar
Ravintola Kultá Kitchen & Bar on tammikuussa 2019 avattu moderni ravintola Helsingin Bulevardilla. Kultá Kitchen & Bar tarjoilee pohjoisen raikkaita ja aitoja makuja nykyaikaisella otteella valmistettuna. Ravintolan sielun voi sanoa olevan pohjoisen jylhyyttä ja kauneutta parhaimmillaan.
Pohjoisen raaka-aineita
Kultá on raaka-aineidensa suhteen mahdollisimman omavarainen. Täällä tiedetään tarkasti, mistä kaikki annoksissa käytettävä on peräisin. Ravintola arvostaa pohjoisen juuriaan siinä määrin, että on tuonut mukanaan pohjoisesta maailman puhtaimmat raaka-aineet, kuten riistan, poron, sienet, jäkälät ja koivunlehdet.
Aamiaisen keskeltä löytyvä pohjoisen luksus on tuotu esiin niin upeiden leipien, esimerkiksi lämpimän rieskan, kuin vuodenaikojen ainutlaatuisuuden ja kiireettömän tunnelmankin kautta. Aamiaisen voi nauttia myös tarjoiltuna.
Lounaalla modernit klassikot ottavat etusijan listalta. Viikoittain vaihtuva kolmen ruokalajin lounas ei kuitenkaan unohda näyttää kunnioitustaan pohjoisen vuodenajoille. Kesäaikaan bitromenun antimista ja raikkaista juomista voi nauttia Bulevardin terassilla.
Kiireettömyyden luksusta
Kiireettömän ja rennon elämäntyylin kunniaksi eletyt hetket kulminoituvat illalliseen, jonka modernit ja luonnolliset pohjoisen maut ovat Kultá Kitchenin annosten päätähtiä ja ylpeydenaiheita. Yllätysmenun lisäksi pohjoiseen tuuliin pääsee Lapin metsille ja tuntureille kunnianosoituksena toimivan Vaellus-menun kautta.
Kultá Kitchen & Barin palvelun kulmakiviä ovat ensiluokkaisuus, rentous ja vieraanvaraisuus. Ravintolan tarkoin suunniteltu sisustus sekä ruokalista henkivät pohjoisen rentoa ja harmonista tunnelmaa. Kattausten astiat on suunnitellut Anu Pentik juuri Kultá Kitchenin sielukasta luonnetta kuvastamaan.
Ravintolassa järjestetään myös paljon erilaisia tapahtumia, esimerkiksi kokkivierailuja, Winemaker’s dinner ja brunssit sekä isän- että äitienpäiväksi.