Nera
Nera on kuvankauniissa, Kokkolan Vanhassakaupungissa Neristanissa sijaitseva skandinaavinen pihviravintola, joka on avannut ovensa vuonna 2018. Nerassa yhdistyy ainutlaatuisella tavalla pohjoismaisen bistron tunnelma kansainväliseen Steakhouse-meininkiin. Yhdistelmä näkyy niin rennossa palveluissa, laadukkaissa lihoissa kuin monipuolisessa juomavalikoimassa. Neraa luotsaavat Henna Somero sekä Anne-Mari ja Esa Mehtäjärvi.
Esteettisesti kaunis ja idyllinen ympäristö
Pihviravintola Nera sijaitsee 1800-luvun alkupuoliskolla valmistuneessa, esteettisesti näyttävässä rakennuksessa Kokkolan Vanhassakaupungissa, vain 550 metrin päässä Kokkolan rautatieasemalta. Ravintolan tilat ovat kahdessa kerroksessa ja lisäksi kesäaikaan säiden salliessa käytössä on Nera Garden, sisäpihan puutarha, jonne pääsee nauttimaan ruoasta sekä valoisista ja lämpimistä kesäilloista. Sisäpihalla on puupolttoinen pizzauuni, jossa valmistuu herkullista artesaanipizzaa.
Kesäaikaan ravintolan Nera Gardenissa on myös toisinaan arki-iltaisin lisätunnelmaa luomassa muusikkoja, jotka tekevät ruokailusta Nerassa elämyksen. Sisäpihalla voi myös aistia vanhaa tunnelmaa, sillä pihapiiriin on jätetty rakennuksen alkuperäinen lato 1800-luvulta. Ladon kauniit ja idylliset hirsiseinät ovat pitäneet sisällään tilan eläimiä, ja tämän koko pihapiirin ja rakennuksen historian ja tarinat voi aistia vierailulla.
Ravintolan yläkerran tilat henkivät tyylillisesti vanhaa maailmaa. Tiloissa on säilytetty alkuperäisen, 1800-luvulla nousseen, rakennuksen tunnelma. Yläkerran tilat jakautuvat sikarikabinettiin ja isompaan saliin. Sikarikabinettiin vieraita mahtuu noin 20 henkilöä ja salin puolelle yli 40 henkilöä. Yläkerran tiloissa järjestyy myös yksityistilaisuuksia häitä, syntymäpäiviä tai yritysjuhlia varten! Alakerta on sisustettu yläkertaa modernimmin, ja alakerran tiloihin ruokailijoita sopii yli 30 henkilöä.
Ruokalista kunnioittaa sesonkeja
Ravintola Neran ruokalistalla on saatavilla skandinaavista ruokaa. Maut ovat selkeitä ja puhtaita à la carte -annoksia. Listat vaihtuvat sesonkien mukaan, ja ruokalistalle sisällytetään aina kala- ja kasvisvaihtoehdot. Listalta valittavien vaihtoehtojen lisäksi ravintola Nera tarjoilee Chef-menuja, jotka pitävät sisällään kolmesta neljään ruokalajia. Menut uudistuvat pääsääntöisesti kahden kuukauden välein. Isompiin tilaisuuksiin ja isommille ryhmille on myös suunniteltu erilliset ryhmämenut.
Viinilista on kattava pitäessään sisällään sekä uuden että vanhan maailman viinejä. Viinilista päivittyy jatkuvasti, ja uusia viinejä valikoidaan listoille sen mukaan, mitä ruokalajeja ravintolalla on tarjottavanaan. Tärkeintä on, että jokaiselle ruokalajille on suositeltava viini rinnalleen. Drinkkilistat päivittyvät ruokalistan tapaan sesongeittain. Listat pyritään pitämään laajoina niin, että jokaiseen makuun löytyy herkuteltavaa!