Ravintola NOOA
Ravintola NOOA sijaitsee yhdellä Turun upeimmista paikoista, aivan Aurajoen varrella vain lyhyen matkan päässä ydinkeskustasta. Joen rannalta löytyy helposti lähestyttävä, moderni skandinaavinen ravintola, jonka ruokafilosofia tähtää rentoon ruuasta iloitsemiseen skandinaavisessa hengessä.
ATERIOINTIA AURAJOEN RANNALLA
Moderni musta rakennus sulautuu täydellisesti ympäröivään maisemaan. Turun vierasvenesatamassa pienestä satamakonttorista kasvoi uniikki ravintola NOOA, missä pääsee nauttimaan uudelle asteelle vietyjä makukokemuksia skandinaavista estetiikkaa henkivässä ympäristössä. Ravintolan salissa olevien lasiseinien ansiosta upea Aurajoki on aina läsnä ja ruokaillessa pääsee seuraamaan ohi lipuvia veneitä sekä satamaelämää aivan kaupungin sydämessä. Poikkeuksellisen ravintolasta tekee, että syömään voi saapua myös veneellä.
NOOA hemmottelee asiakkaita hurmaavalla palvelulla, käsityönä valmistetuilla annoksilla ja kokonaisuuteen sopivilla juomilla. Tunnelma on aina rento ja kutsuva – tänne on helppo saapua viettämään iltaa pidemmän kaavan mukaan tai istua ystävän kanssa iltaa lasillisen ääressä. Ravintolassa tarjoillaan myös todella laadukas ja suosittu lounas.
UPEA KATTOTERASSI ON KOETTAVA
NOOAssa pääsee nauttimaan ravintolan aurinkoisista maisemista ympäri vuoden. Kesäisin elämyksiä tarjoilee kauniisti sisustettujen sisätilojen lisäksi ainutlaatuinen kattoterassi. Suurella terassilla tuntee olevansa helposti lomalla arjenkin keskellä. Loistokkaassa ilmapiirissä nauttii kiireettömän kahvin, lasillisen viiniä, maittavan lounaan tai upean illallisen ystävien kanssa juuri oikeanlaisen tunnelman säestämänä. Terassi on täydellinen paikka viettää kesäpäiviä kaupungin humun ulottumattomissa. Kesäiltojen hämärtyessä tiskiltä voi tilata oman suosikkijuoman, jonka ylhäältä avautuvat näköalat Aurajoen yli saavat maistumaan vielä entistä paremmalta.
SKANDINAAVISIA MAKUJA
Ravintolan keittiön keskiössä ovat laadukkaat, huolella valitut raaka-aineet. NOOA ammentaa inspiraatiota annoksiin skandinaavisesta keittiöstä. Menu on aina tarkkaan harkittu ja kaikki listatut annokset kunnioittavan sesongin parhaita antimia. Erityisen ylpeitä ravintolassa ollaan vankasta ammattitaidosta, ruoka valmistetaan aina käsityönä alusta loppuun asti itse. Kokkien saumatonta yhteistyötä pääsee seuraamaan saliin avautuvassa avokeittiössä.
À la carte -annosten rinnalla suosittuja vaihtoehtoja ovat yllätykselliset menukokonaisuudet. Pienistä alkupaloista ja neljästä annoksesta koostuva Maistelumenu valmistuu kauden upeista raaka-aineista. Lyhyempään nautiskeluun on suunniteltu kolmen ruokalajin Menu Nooa. Ravintolassa suhtaudutaan joustavasti erikoisruokavalioihin ja menu ppystytään toteuttamaan yleisimpiin erityisruokavalioihin sopiviksi kuten gluteeniton ja laktoositon.
NOOAssa makunautinnot täydentyvät aina ruokaan sopivilla juomilla. Viinilista koostuu pieteetillä valituista viineistä ja miellyttää varmasti vaativampaakin viiniharrastajaa. Menukokonaisuudet saavat arvoisensa alun, kun alkupalojen kanssa lasiin kaadetaan kuplivaa samppanjaa. Näitäkin listalta löytyy monipuolinen valikoima!