Tillikka

Tampereen ravintolatarjonnasta on vaikea edes puhua mainitsematta Tillikkaa. Tillikka on Tammerkosken kuohujen äärellä sijaitseva kuuluisa klassikkoravintola, joka on toiminut Tillikka-nimellä jo 50 vuotta. Ruokalistalle on valikoitunut klassikoiden lisäksi myös moderneja makuja. Tilllikasta löytyy legendaarisen ruokaravintolan lisäksi pubi, klubi ja terassi. 

Teatteritalon ilot kiosken vieressä

Tillikka on yksi Tampereen perinteisimmistä ravintoloista, ja Tillikan tiloissa onkin ollut ravintolatoimintaa jo vuodesta 1912 lähtien. Tillikassa on tyylikkäät, tummalla puulla sisustetut sisätilat, jotka muuntuvat moneen tarpeeseen ja illanviettoon. Ikkunoista aukeaa upea näkymä kosken kuohuihin ja koskipuistoon. Erityisesti kulttuuriväki on aina viihtynyt Tillikassa, sillä Tillikka sijaitsee Teatteritalossa. Ravintolan seinät ovat vuosien varrella nähneet monet iloiset kohtaamiset ja improvisoidut musisoinnit ja näytelmät. 

Tillikassa voi viettää pidempääkin iltaa monenlaisen ohjelman merkeissä. Ilta voi alkaa ruoasta ja juomasta nauttien ravintolasalissa, ja jatkua sitten musiikin parissa. Tillikasta löytyy myös Korvatillikka pubi ja klubi nimeltään Klubimies. Korvatillikka on Teatteritalon kivijalassa Hämeenkadun varressa sijaitseva legendaarinen pubi. Alakerrassa on Klubimies, jossa on kesäterassi ja näköalabaari vaikuttavalla koskinäkymällä. Klubimiehessä järjestetään usein mahtavia livekeikkoja. Tillikan ravintolasali muuttuu klubiksi myöhään illalla viikonloppuisin. Klubilla voi tanssia DJ:n soittaman musiikin tahtiin ja useasti klubilla on kuultu livemusiikkiakin. 

Perinteisiä makuja

Tillikka on pysynyt klassisena ja tyylilleen uskollisena. Tillikalla on ollut suuri rooli tamperelaisen ruokakulttuurin muodostumisessa ja vahvistumisessa. Listalla on pysynyt vuosikymmenestä toiseen samat suositut klassikot, mutta modernit maut pilkahtelevat perinteisten makujen joukossa juuri sopivassa suhteessa. Listalta löytyy à la carte-annoksia ja valmiiksi mietittyjä useamman ruokalajin menuja. Klassikoista löytyy esimerkiksi oskarinleipää, härkätartaria, lohikeittoa ja Mannerheimin kuhaa. Myös erilaisia sesonkimenuja blineistä simpukoihin on nähty Tillikan valikoimassa vaihtelua tuomassa. Juomalista on laadittu annoksiin saumattoman sopivaksi. Lapsille on laadittu myös oma herkullinen ruokalistansa.

Tillikka sopii hienosti myös yksityistilaisuuksiin. Ravintolasalin takaosassa on tyylikäs kabinettitila, jonka voi erotella verholla. Kabinettiin mahtuu jopa 60 henkilöä, ja sen voi vuokrata yksityistilaisuuksiin, juhliin tai kokouksiin. Tiloja yhdistelemällä Tillikassa on mahdollista järjestää jopa 400 hengen tilaisuuksia. Tarjoilut tilaisuuksiin suunnitellaan aina yhdessä asiakkaan kanssa.