Stefan's Steakhouse Helsinki
Korkeavuorenkadun varrella Helsingissä, aivan Esplanadin puiston läheisyydessä sijaitsee laadukkaista ja lihaisista annoksistaan monille tuttu Stefan’s Steakhouse. Ravintola on samanaikaisesti rento ja helposti lähestyttävä, mutta tunnelmassa on aistittavissa myös suuren maailman meininkiä näyttävien yksityiskohtien ja suurten makujen muodossa. Lihaisia makuja pursuavien annosten lisäksi ravintolan ruokalistan tarjonnassa on huomioitu myös muut ruokavaliot, joten saatavilla on myös kattavasti kala- ja kasvisannoksia.
Amerikkalaisia, suuria makuja
Stefan’s Steakhouse on Amerikan Top Chefissä mainetta niittäneen Stefan Richterin mukaan nimetty ravintola, jolla on useampi toimipiste ympäri Suomen. Ravintola on luotu ennen kaikkea hyvän ruoan ystäville ja kulinaristisille nautiskelijoille, jotka pitävät yksinkertaisesta, mutta makuja täynnä olevasta ruoasta. Rennon ja suoraviivaisen ilmapiirin ansiosta Steakhouseen voi poiketa niin työpäivän jälkeen after workeille tai pikaiselle päivälliselle kuin pitkän kaavan mukaan nautittavalle illalliselle.
Kuten arvata saattaa, Stefan’s Steakhousessa pihvit ovat ruokalistalla pääosassa. Ravintola ei lupaakaan sen enempää eikä vähempää kuin paistaa Suomen parhaat pihvit. Ruokalistalta on valittavissa huippulaadukkaita lihoja niin kotimaasta kuin ympäri maailman. Listalta voi löytää niin australialaista Wagyu-karjan pihvilihaa, Clare Valleyn alueelta tulevaa Black Angus -sisäfileetä kuin kotimaista Dry Aged - lihaa. Lihan rinnalle on tarkoin mietitty niille parhaiten soveltuvat lisukkeet sekä asiantuntevasti valikoidut
viinit. Ruokalista kaikkinensa on kattava sisältäessään kiitettävän lihavalikoiman lisäksi runsaasti lisukevaihtoehtoja, maustettua voita, kastikkeita ja tietysti mitä ihanimpia jälkiruokia. Tarjolla on myös valmiiksi koottuja menuvaihtoehtoja. Vaikka ravintola profiloituukin erittäin vahvasti pihviravintolaksi, on myös kasvisruokailijat, vegaanit ja kalaisien ruokien ystävät erinomaisesti huomioitu. Näin ollen ravintolaan saapuessaan jokainen voi tuntea olonsa tervetulleeksi, ja koko seurueelle löytyy listalta varmuudella nautittavaa.
Modernilla twistillä perinteitä kunnioittaen
Stefan’s Steakhousen tilat on sisustettu modernilla twistillä perinteitä kunnioittaen. Sisustus on klassinen läpi linjan materiaalien ollessa laatupuuta, nahkaa ja pellavaa. Ravintolan ilme on nuorekas ja raikas. Ravintolassa on tilaa jopa noin 150:lle ruokailijalle. Kesäaikaan lisätilaa tuo tyylikäs ja viihtyisä terassi, jossa lämmittimet pitävät nautiskelijat lämpöisinä viileämpinäkin päivinä.
Stefan’s Steakhousessa vuokrattavissa on kaksi erillistä kokoustilaa. Muusta ravintolasalista lasiovella eristetty kabinetti soveltuu niin yksityisten lounaiden tai illallisten kuin erilaisten kokousten tai juhlailtojen tarpeisiin.