Ömdöme om Sumi
Recencerades av Maria 17 januari 2025
Maria besökta Sumi 16 januari 2025
Üle pika aja oli tõeline toiduelamus, sest ammu pole näinud robustset lõket keset kööki nii öelda. Toitudel olid puhtad maitsed ja harmooniliselt sobisid kõik omavahel kokku. Iga toit oli üllatav, eriti põnev oli laialdane kastani kasutus ja mõni asi menüüst pani isegi googeldama. Üldiselt oli kõik imeline, aga valgus - piemdus võttis silmanägemise. Raske oli lugeda menüüd ja samuti ei näinud hästi neid šedöövreid taldriku peal. Kuna selle restorani konseptsioon seisneb palju just toidus endas ja selle tegemisele, siis tähtis oleks ka sööjal seda toitu pärast näha. Sööme me silmadega ka ju. Muidugi igati tore on toidu valmistamist pealt vaadata, justkui laval toimetavad näitlejad aka kokad. See on pluss. Viimane asi oli joogimenüü - alkoholivaba joogimenüü oli kasin, ootasin et lisaks õlledele tehtud kokteilidest ja kenasti kokkusobitatud menüüga, ootasin ka alkovaba elamust või vähemalt jaapanipärast alkovaba jooki, mis sobiks menüüga. Muidu oli tip-top. Kindlasti tuleme veel ja proovime ära selle, mis proovimata jäi.
Svar från Sumi
Tere Maria!
Suur aitäh, et leidsite aega meile arvustus jätta!
Kuigi oleme juba paar nädalat töös olnud, siis tegelikult käib meil veel usin ehitus päevadel millal oleme kinni. Valgustus on üks nendest faktorites, mis vajab veel timmimist ja tööd selle kallal on varsti-varsti lõppemas. Teil on õigus, toitu nauditakse ka silmadega!
Võtame arvesse teie komentaare ka alkoholivaba menüü suhtes - meie bartenderid on väga tublilt disaininud nii mitmedki alkoholivabad kokteilid, tasub ainult küsida ja oskavad juba soovitada!
Ka menüüd on minemas uuesti disani varsti-varsti, siis kindlasti lisame ka oma maitsvad alkoholi vabad kokteilid nimekirja.
Meil oli väga hea meel teid kostitada ja loodame, et näeme teid peatselt jälle SUMIs!
Team Sumi