Tee nagu 25 miljonit teist: leia oma järgmine restoranikülastus siit

Pildid
Vaata kaarti
!
Ei õnnestunud valida , Ruhe ei asu seal Estonia. Vajuta siin, et näha kõiki restorane või otsi

Restoran Ruhe on Tallinnast ca 30 min autosõidu kaugusel, mere ääres asuv kalarestoran. Ruhe tähendab puutüvest õõnestatud lootsikut, kalapaati, mis on olemas ehtsal kujul ka meie terrassil. Saksa keeles tähendab 'ruhe' rahu, mis iseloomustab hästi seda tunnet, mille tekitab Ruhe kaunis merevaade. Ruhesse on oodatud nii lastega pered, merel seiklejad kui ka romantikud. Kokkuleppel saab korraldada ka suuremaid eriüritusi – firmapidusid, pulmi ja juubeleid.

Trendikas paadikuur

Restoran ehitati kunagise kalasuitsutustsehhi asemele. Sisekujundus on aga vägagi modernne: õhuline mööbel, napi joonega valgustid, avarad aknad ja tuules lendlevad kardinad. On ruumi, on õhku.

Peale kohaliku meresaagi on menüüs ka päris palju võõramaa kalu ja mereande: austreid, hiidkrevette ja kammkarpe, huntahvenat, kuldmerikokre. Mis kohalikest kaladest parajasti menüüs on, saab teada Facebookist. On turska ja siiga ning aeg-ajalt ka suitsuräime, seda kõike ka kaasa ostmiseks.

Merest püütud toidukord

Restorani peakokk on Jaanus Koho, kes hoolitseb Ruhe lihtsa ja lühikese, kuid pidevas muutusus oleva menüü eest sõltuvalt sellest, millega meri on õnnistanud.  Ruhe menüüs on esikohal kala, mis on alati värske, ja kui vähegi võimalik, siis ka kohalik. Kui kodukandi kala poel pakkuda, leiab vastavalt menüüst eksootilisemaid kalu ja mereande. Kes kalasõber ei ole, saab tellida ka liharooga või mõnda taimetoitu.

Kõik toidud, sealhulgas ka koogid, leivad ja kastmed valmistatakse Ruhes otsast lõpuni ise, et kindlustada külalistele parimad maitsed ja kõrge kvaliteet. 

Restoranijuht Terje Lindau usub, et külastajate rahulolu tagab põhjalik eeltöö ja soov areneda: “Toidu poolest saab Ruhes esile tuua puhtad maitsed ja kvaliteetse tooraine. Kindlasti on väga oluline, et valmistame kõik kohapeal! Samuti püüame ikka kõike järjest paremini teha!”

Ruhe Rannamaja

2016 suvel avataud Ruhe Rannamaja, kuhu mahub 120 inimest, asub kohe Restoran Ruhe ja Neeme sadama kõrval. Võrratu merevaade ja kaunis põhjamaine interjöör on väga sobilikud meeldejääva pulmapeo, sünnipäeva, firmaürituse või mõne muu meeleoluka sündmuse korraldamiseks.

 

1 052 ülevaate põhjal

+ Veel ülevaateid