Tee nagu 25 miljonit teist: leia oma järgmine restoranikülastus siit

Pildid
Vaata kaarti
!
Ei õnnestunud valida , Kaks Kokka ei asu seal Estonia. Vajuta siin, et näha kõiki restorane või otsi

Kaks Kokka

Restoran Kaks Kokka on samas hoones tegutseva restorani Ö väikevend, mis toimetab samuti peakokkade Ranno Pauksoni ja Martin Meikase käe all ning mis torkab silma küll veidi lihtsamate, kuid sama eriliste roogade, nagu fine-dining restoranis Ö. Kaks Kokka muutub kahe peakoka käe all pidevalt ja igal uuel külastusel leiab restoranist jälle midagi uut. Kahest Kokast leiab toite, mis pärinevad kogu maailmast – meie iseloomu ei määra ükski riigipiir. Toidutegemisel on oluline, et toidumaterjal oleks värske ja et kasutatakse eelkõige eestimaist toorainet. Restoran areneb pidevalt ja otisb uusi põnevaid väljakutseid, millega oma külastajaid üllatada.

 

Värske tooraine Eesti metsadest

Kahe Koka menüüst võib leida muuhulgas ka mitmeid erinevaid metsasaadusi, sest peakokkadele meeldib käia metsas taimi, seeni jm head korjamas. Aeg-ajalt tehakse meeskonnaga ühiseid väljasõite, et koos toorainet koguda. Tihedalt tehakse koostööd ka Eesti väiketalunikega, kuid mitte kõik tooraine ei ole Eestist. Kõige tähtsam on siiski kvaliteet. "Me ei piira end siiski vaid kohaliku toorainega. Aga värskus ja kvaliteet on kindlasti väga tähtis," rõhutas söögikoha üks peakokk Ranno Paukson. "Pakume parimat, mida saada on, kuid ürdid, juurikad, salatid jms on mõistagi kohalik."

 

Mitmekülgne menüü

Kahe Koka menüüst leiab omavahel kokku segatud armastust, Saare muhedust ja ka natukene huumorit. Kõik see on saarlastest peakokkade jaoks olulisim menüü koostamisel. Seeläbi tulevad toidud maitsvad ja erilised.

Menüüst leiab midagi nii õlle, veini kui ka erinevate alkoholivabade jookide kõrvale. Samuti saab restoranist hea kõhutäie igal ajal – olgu parajasti soov hommiku-, lõuna- või hoopis õhtusööki süüa. Hilisõhtusel ajal saab soovi korral ka endale mõned kokteilid lubada.

Kaks Kokka restoran jagab oma naaberrestorani Ö-ga küll kööki (ja ka peakokkasid), kuid toidud on Kahes Kokas võrdlemisi lihtsamad ja taskukohasemad. Peakokkade sõnul pakuvad nad Kahes Kokas selliseid toite, mis kuuluvad nende endi lemmiktoitude nimekirja ning millega nad vabal ajal ka oma sõpru rõõmustavad.

Astu läbi ja saa osa maitsetest, mille sarnaseid pole enne tundnud!

 

66 ülevaate põhjal

+ Veel ülevaateid