Shang Shi
Tallinna vanalinnas avas uksed Kantoni ehk Lõuna-Hiina maitsetele pühenduv restoran Shang Shi. See on restoran, kus end hellitada tõeliselt erakordsete aasiapäraste maitsete ja kogemusega!
Elegantse ja kaasaegse Kantoni kööki viljeleva restorani südames peitub sügav austus traditsioonide vastu, kuna see kujundab kunstipäraselt ümber sajanditepikkuseid hinnatud maitseid. Iidse Hiina uskumuse järgi ei toida söök mitte ainult keha, vaid ka ühendab inimesi. Shang Shi põimib sujuvalt mineviku rikkaliku pärandi tänapäevase uuendusliku vaimuga.
Michelini tärni pälvinud peakoka Chee Hwee Tongi juhendamisel saavad sajanditepikkustel traditsioonidel põhinevad nostalgilised road uue kuue ega jäta kedagi külmaks.
Restoran ootab külalisi kulinaarsele rännakule, mis austab Kantoni köögi iidseid juuri tänapäevases võtmes.