7Ürti Resto
Hubane restoran Kadriorus
Kadrioru serval asuv 7Ürti on väike armas restoran, kus sisse astudes tervitab teid esimese asjana just ahjust välja võetud sooja leiva lõhn. Armas ajastuhõnguline majake asub Kadrioru pargist mõnusa jalutuskäigu kaugusel.
7Ürti, eesotsas peakokk Janek Villermanniga, toob sinuni armastatud maitsed Euroopa ja kaugematest köökidest.
Tooraine kvaliteeti suhtutakse suure austusega
Igal hommikul küpsetatakse restoranis ise leib ja tehakse valmis morss. Loomulikult on olulisel kohal (nagu restorani nimigi ütleb) ürtide kasutamine. Tooraine kvaliteeti suhtutakse tõsiselt, vastutustundlikult ning suure austusega – kes 7Ürti külastab, võib olla kindel, et tegemist on tõepoolest kvaliteetsest toorainest tervisliku ja maitsva toiduga.
Menüü koosneb hooaja toorainetest ja seepärast muutub see pidevalt, et pakkuda sulle ainult kõige paremat ning värskemat.
Inspiratsiooni on ammutatud ka kaugematest kultuuridest
7Ürti kui ka teine restoran Loft & Ürdid on loodud just peakoka Janek Villermanni visioonile ja kogemustele tuginedes. Janek, kes aastakümneid ringi rännanud, on inspiratsiooni ammutanud ka kaugematest kultuuridest ja tavadest.
Nii võid menüüst leida nii Vahemere köögist inspireeritud roogasid nagu merekarbid musta trühvliga kooreses kastmes, risotto mereandidega või Veneetsia veisemaks punases veinikastmes. Lisaks Hispaania köögi lemmikud nagu tapas suupistevalikud või küpsetatud prindi serrano singiga. Alati on menüüs olemas ka midagi kodusemat, näiteks võid menüüst leida käsitsi tehtud pelmeenid ja kodused hirvekotletid veinikastmes trühvli-kartulipüreega. Maitseelamust täiustab veinivalik, mis keskendub peamiselt Itaalia ja Prantsusmaa veinidele.
7Ürti meelitab maitsvate lõunapakkumistega
7Ürti on populaarne ka lõunatajate seas. Iga päev on valikus uus päevasupp ja päevapraad, mis pakuvad lihtsaid ja armastatud maitseid soodsa hinna eest.
Seenepüreesupp, guljašš kalkuniga, koorene pasta kanaga ja kodused kotletid kartulipüreega on vaid mõned näited maitsvatest roogadest, mis päevapakkumisena saadaval võivad olla.
Külasta ka teist restorani Loft & Ürdid
Suvisel ajal on avatud restorani kaunis lilledest üle ujutatud terrass, kus värskendavate jookide saatel head ilma ja põnevaid maitseid nautida.
Külastada tasub ka peakokk Janek Villermanni teist restorani Loft & Ürti. 7Ürti restoranist vähem kui 100 meetri kaugusel moodsas ärihoones asuv Loft & Ürdid on suurem ja avaram restoran, sobides hästi sünnipäevade pidamiseks, firmaürituste korraldamiseks ja teisteks üritusteks.