Tee nagu 25 miljonit teist: leia oma järgmine restoranikülastus siit

Pildid
Vaata kaarti
!
Ei õnnestunud valida , Puri Chef's Side ei asu seal Estonia. Vajuta siin, et näha kõiki restorane või otsi

Skandinaavia mõjutustega rahvusvaheline köök elegantses Haven Kakumäe sadamas, see on restoran Puri Chef's Side - 1. juunil 2019 avatud tipprestoran, kus saab nautida positiivselt üllatavaid maitsenaudinguid mitmekäiguliste õhtusöögielamuste raames hubases atmosfääris.

Puri Chef’s Side restoranis on 40 istekohta. Restorani saal on valgusküllane ning suurtest akendest avaneb suurepärane vaade merele ning sadamale. Chef’s Side poolel on võimalik nautida toiduelamust ka köögisaare ääres, vahetult vastamisi suurepäraste kokkade ja peakokaga.

Krussis klassika

Restorani meeskond on noor, aktiivne ning neid ühendab missioon saamaks Eesti parimateks. Peakokaks on Joonas Koppel, kelle käekiri on juba aastaid kogunud tähelepanu ning seda iseloomustab hästi sõnapaar “krussis klassika”. Ta leiab inspiratsiooni erinevatest toorainetest, rahvusköökidest, reisimisest ning inimestest enda ümber. Joonas on üks erakordne nö kastist-väljas-mõtlemisega peakokki Eestis, kes ei pelga kombineerida uudseid ja klassikalisi maitseid, et luua värvikaid väljapanekuid, millega üllatada ka kõige suuremaid gurmaane.

Puri maja sommeljee Kristjan Kiho on koostanud unikaalse ning põneva veinimenüü. Kristjani visiooniks on saavutada täielik harmoonia toidu ning joogi vahel, ise järjepidevalt muutuvat veinimaailma tunnetades.

Harmooniline asukoht Kakumäe sadamas

Puri restoran asub hiljuti rajatud jahisadamas Kakumäel - vaikses, lugupeetud ja peresõbralikus rajoonis Tallinnas. Kesklinnast 10 kilomeetri kaugusel asuv Kakumäe on tuntud oma puutumata looduse ja kauni rannikuala poolest. Restoran asub sadama keskuse hoone 2.korrusel, otse promendaadi ääres. Akendest saab nautida lummavaid vaateid sadamale ning päikeseloojangule. Parkimine on tasuta ning restorani on võimalik pääseda ka ratastooliga.

Merest maale

Hoone, kus praegu asub Puri restoran, ehitati tehislikult pikendatud maismaa osale. Aastasadu on sealset ala kasutanud kohalikud kalamehed. Haven Kakumäe sadamat hakati arendama 2015 aastal ning sealne piirkond sai täiesti uue ilme. Loodud sadamakompleks loob rahuliku, harmoonilise ja luksusliku merelise meeleolu ning oma kaasagse arhitektuuri, kauni valgustuse ja haljastusega rikastab Kakumäe piirkonda.

Puri purjest - nimelugu

Kuna restoran asub jahisadamas, siis oli ilmne, et ka nimi võiks seostuda merega ning olla lühike ja tabav. Nimi Puri sai inspiratsiooni laevade purjetest ning usume, et ka meie purjed on tõstetud kõrgustesse, et viia külastajaid imelistele maitserännakutele. Chef's Side nime lõpus viitab peakokalauale, kus on võimalik kogeda toiduvalmistamist vahetult dialoogis peakoka ja tema abilistega.

 

5 ülevaate põhjal

+ Veel ülevaateid