Tee nagu miljonid teised: leia oma järgmine restoranikülastus siit

Pildid
Vaata kaarti
!
Ei õnnestunud valida , PULL ei asu seal. Vajuta Estonia, et näha kõiki restorane või otsi siin

Restorani PULL loojateks ja omanikeks on tuntud grillmeistrid Enn Tobreluts, Hanno Kuul ja Andres Tuule, kes asutasid Pulli aastal 2016.

Enn on rahvusvaheliselt tunnustatud BBQ- ja grillikoolitaja ning catering-teenuse pakkuja (www.ncatering.ee), samuti väärt konsultant lihatööstustele. Enn on ka Grillfesti peakohtunik ning paljude grillimisseadmete, suuretükilise grillsöe ja grilltoodete edasimüüja. Tema töö liha ja grilli osas algas 1996. a, kui ta oli 20-ne aastane ja 2016. a anti talle üle ka väärikas elutööpreemia “Panus Eesti grillikultuuri arendamiseks”. Hanno ja Andres on olnud tegevad cateringi- ja restoraniäris juba samuti mitmeid aastaid, neil on suured kogemused nii toitude valmistamisel kui serveerimisel. Kolm meest koos moodustavad professionaalse tiimi, kes panustavad restorani Pull oma parimad teadmised, oskused ja talendi.

Pulli eesmärgiks on pakkuda parima kvaliteediga steike, madalal kuumusel küpsetatud liha, hõrgutavaid grillroogasid ja sinna juurde tervislikke salateid, värskelt pressitud mahlasid ja smuutisid. Loomulikult on Pullis tähtsal kohal ka parimad veinid ja muud joogid. Kõik veinid on Pullis saadaval nii pudeli kui klaasi kaupa, enamus neist Coravin-meetodil. Restoran kasutab toitude valmistamisel ainult väga kvaliteetset toorainet maailma parimatest farmidest, sealhulgas ka Saaremaa Lihatööstuse liha. Siin on suur rõhk ehtsal tulel – enamus roogasid grillitakse otse süte kohal ja mõni ka süte sees. Meie restorani üks firmaroogadest on Enn Tobrelutsu kuulus süte sees küpsetatud steik (dirty steak). Populaarseimad toidud Pullis on linna parim lihaveise marmorsteik, ülisuur Tomahook steik, lihaveiseribi, rebitud siga, Pull burger, kuulus part, plangulõhe, mereanni paella, ceviche, põdrakaabe, supertoit ja tabulla salatid, kreemine spinat ja palju muud. Lisaks suurepärasele köögile ja parimale toidule loovad restoranis suurepärase meeleolu ka õdus miljöö, hea muusika ja tõeliselt stiilne kaasaegne interjöör ajaloolises hoones. Sisearhitektuurse projekti autor on Ace of Space’i sisearhitekt Ines Haak ja disainer Aap Piho, seintel olevad kunstiteosed on andeka noorkunstniku Silver Koppeli poolt maalitud. Pulli graafilise stiili on loonud Eastwood Advertising.

 

 

199 ülevaate põhjal

+ Veel ülevaateid