Tee nagu 25 miljonit teist: leia oma järgmine restoranikülastus siit

Pildid
Vaata kaarti
!
Ei õnnestunud valida , Umberto ei asu seal Estonia. Vajuta siin, et näha kõiki restorane või otsi

Tükike Itaaliat Pärnu südalinnas

 

Restoran Umberto on sündinud visioonist luua Pärnu südamesse toidukoht, mille köögist väljuvad rikkalikud Itaalia road. Selline, mida oleme kogenud saapakujulisel maal reisides, ning mille järele maitsemeeled kodumaal igatsevad. Ihalus Vahemereliste maitsete järele on Umbertosse toonud kokku meeskonna, kelle ühine soov on rikastada suvepealinna restoranide maastikku läbilõikega Itaalia köögist. Audentsuse jätame itaalastele, sest Umbertos kasutame igal võimalusel kodumaist ning ka Vahemere äärest toome vaid kõrgeima kvaliteediga toorainet.

 

Toiduvalmistamise protsessid on Umbertos lihtsad, kuid detailideni viimistletud. Näiteks valmib restorani saali troonivas puudega köetavas ahjus pitsa kõigest kahe minutiga. Niisama oluline kui toit, on Umbertos ka atmosfäär, mis moodustab väga olulise osa restoranist – suurtest akendest avaneb vaade Pärnu kaunile linnasüdamele. Suvel ootame 86- kohalisele terrassile kõiki, kes naudivad päikest, jahutavaid jooke ja muidugi Itaalia kerget sööki.

 

Peakokk Evari Tšetsin

 

Evari Tšetsin on armastatud kokk, surfar, talisupleja ja pereisa, kelle elu on toonud Pärnusse, ning kes siin oma armastatud eriala erinevaid tahke täiendab ning täiustab.

 

Mees, kelle käekiri kokandusmaailmas on tulvil taimetarkust ning eksperimenteerimisjulgust, lubab, et Umberto köök serveerib külastajale Itaalia traditsioonilisi roogasid nende eheduses, kuid ikka mõne eestipärase vimkaga, sest vastasel juhul ei oleks tegemist Tšetsini köögiga - täis mängulisust ning naeru!

 

102 ülevaate põhjal

+ Veel ülevaateid