Tee nagu miljonid teised: leia oma järgmine restoranikülastus siit

Pildid
Vaata kaarti
!
Ei õnnestunud valida , Põhjaka Mõis ei asu seal. Vajuta Estonia, et näha kõiki restorane või otsi siin

Põhjaka on omapärase interjööriga lihtne ja kodune restoran keset Eestit.

 

Aastal 2007 kolisid kolm Tallinna tipprestoranides töötanud kokka Ott Tomik, Joel Kannimäe ja Märt Metsallik maale ning hakkasid oma kätega vana mahajäetud mõisahoonet restoraniks ehitama. Tänaseks on Põhjakal restorani peetud juba 8 aastat.

 

Meie lihtsad toidud on parimast kohalikust toorainest. Suvel pakume kergemaid roogasid nagu värske kodumaine spargel või külmsupp. Talveks hoidistame suures koguses köögivilju, marju ja seeni. Menüüst leiab alati vanad klassikud mille järgi inimesed spetsiaalselt kohale sõidavad: Põhjaka leib, ulukikotlet, napoleoni kook ja astelpajukreemiga pavlova.

 

Suhtume oma restorani kui talupidamisse - meil on oma kanala, kust hommikul mune korjata, väike lambakari ja ürdiaed. Kohalikelt jahimeestelt saame ulukiliha, piima toome üle põllu asuvast talust.

 

Suvel on võimalus einestada maja ees vana tammepuu varjus ning talvel nautida hubast ja omapärast mõisainterjööri sooja ahju kõrval.

 

Heameelega korraldame Põhjakal ka teie eraüritusi ja pulmapidusid.

 

97 ülevaate põhjal

+ Veel ülevaateid