Tee nagu miljonid teised: leia oma järgmine restoranikülastus siit

Pildid
Vaata kaarti
!
Ei õnnestunud valida , RIBE ei asu seal. Vajuta Estonia, et näha kõiki restorane või otsi siin

RIBE

Tallinna vanalinnas kahel korrusel asuv restoran Ribe on avamisest saati aastal 2007 olnud kohalike gurmaanide ja ka Tallinna külastavate inimeste lemmikuks, mida kinnitab koht igal aastal valitava Eesti restoranide edetabeli esikümnes. Ribe kuulus ka 2015. aastal esmakordselt Skandinaavia restoranide giidis “White Guide” tutvustatud 25 Eesti parima restorani hulka.

Ribe maitsev põhjamaise stiiliga roog valmistatakse värskest lähikonna toorainest parimate Prantsuse kokandusteadmiste ja -võtete abil. Menüüd toetav rikkaliku veini ja käsitööõllede valikuga joogikaart arvestab nii klassikalist joont kui ka hetke trende.

Võtke hetk klaasi vahuveini, kokteiliklassika või tassi tee jaoks restorani baaris või nautige Ribe suurepärast menüüd koos meeldiva sõbraliku teenindusega.

Peakokk Rado Mitro

Rado on Slovakkiast pärit kokk, kes on alates 2008. aastast töötanud Londonis erinevates restoranides, muuhulgas ka nii ühe kui kahe Michelini tärniga pärjatud restoranides.

Muuhulgas on Rado oma oskusi lihvinud ka maailma parimaks restoraniks nimetatud Nomas. Viimane töökoht oli Radol Michael Caines Adobe restoranis seenior Sous Chef´ina. Oluliseks etapiks Rado karjääri jooksul on olnud kindlasti kogemuste omandamine kahe Michelini tärni restoranides Noma ja Hélène Darroze Connaught´is ning ühe Michelini tärniga pärjatud Fischers Baslow Hall´is.

Loe juurde intervjuust peakokk Rado Mitroga

 

94 ülevaate põhjal

+ Veel ülevaateid