R14
Tallinna kesklinnas Rotermanni kvartalis asuv veinirestoran R14 on koht eheda toidu ja kvaliteetveini austajatele. R14 avas aadressil Rotermanni 14 uksed 2017. aasta augusti teises pooles. Restoranis R14 saad osaks peakoka ja sommeljee harmoonilisest koostööst sündinud maitsekooslustele, mida saadavad hoolikalt valitud veinid. R14 partner on Eesti veinimaastiku grand old man Rein Kasela Veinituba.
Vahemerepärased maitsed
R14 peakokk on Helen Andema, keda inspireerivad vahemerepärased ja puhtad maitsed. Restoranis R14 pakutakse uudseid ning huvitavaid maitsekooslusi. Põnevaid lahendusi tutvustatakse külastajatele ka magustoidudes, milles esinevate kooslustega pole ehk harjutud, kuid mis on sõltuvusttekitavalt head. R14 visiooniks ja missiooniks on külastajaid pidevalt üllatada uute maitseelamustega, kuid samal ajal jäädes truuks ehedatele maitsetele. Veinirestoranile omaselt rõhutatakse iga roa puhul selle juurde ideaalselt sobivat veinivalikut.
R14 menüü ei ole märkamata jäänud ka Michelini restoranigiidi poolt, kes restorani juba mitmendat aastat järjest oma giidis tunnustab.
Hubane ja sume veinirestoran
Veinirestoran R14 on Eesti veinimaailma grand old man Rein Kasela Veinitoa n.n edasiarendus, kus külalised saavad ehedas ning hubases veinirestorani keskkonnas nautida üheskoos häid maitseid ja kvaliteetseid veine. R14 veinikaart põhineb Rein Kasela Veinitoa joogivalikul, millest on hoolikalt välja valitud just R14 toidumenüüga hästi kokku sobivad veinid. Restoranis pakutakse laia valikut erinevaid veine – nii soodsamaid, kuid sellegipoolest kvaliteetseid veine kui ka eksklusiivsemaid ning haruldasi veine.
R14 laias veinivalikus orienteerumisel ja veini valimisel aitavad Sind asjatundlikud sommeljeed. Samuti saad R14 veinirestorani külastades tellida endale meelepärase joogi üle 300 Veinipiibli veini seast. Veinitoas korraldatakse soovijatele ka veinidegustatsioone ja veinikoolitusi. Tegemist on ühe suurima restoraniga Tallinnas, mistõttu on tegemist ideaalse kohaga ka erinevate ürituste pidamiseks.
Lisaks on veinirestoranis R14 traditsiooniks saamas rütmikad reeded, kus külastajate kõrvu paitab mõnus muusika, et seljatada töönädal ja viia end nädalavahetuse lainele.
Restoran tegutseb Rotermanni kvartali kunagises jõujaamas, mis vanasti tootis elektrit tervele ümbruskonnale. Hubaselt stiilse veinirestorani interjööris on eriliselt rõhutatud materjali- ja värvikooslusi, mis võimaldavad ajaloolise paekivihoone vanadel detailidel särada ja esile tõusta.