Tee nagu miljonid teised: leia oma järgmine restoranikülastus siit

Pildid
Vaata kaarti
!
Ei õnnestunud valida , Rae Meierei ei asu seal. Vajuta Estonia, et näha kõiki restorane või otsi siin

RAE MEIEREI

Rae Meierei on unikaalse industriaalse kontseptsiooniga Tallinna vanalinnas asuv 350-kohaline restoran, mis hõlmab endas lisaks avatud köögiga restoranile ka juustutehast, distilleryt, vodka muuseumi ja kokteilibaari.

Rae Meierei menüüs väärindame läbivalt Eesti väiketalude piima ja sellest Rae Meierei juustutehases valmivaid itaaliapäraseid värskeid juustusid. Soovist pakkuda talupiimast, kui suurepärasest toorainest, valmistatud tooteid, sai ka meie Restoran oma alguse.

Menüü on lai ja valikut peaks leiduma kõigile - on väga hoolikalt valitud farmide ja eri valmistusviisidega lihatoite, milledest kindlasti soovime esile tuua söeahjus valmivaid mahlaseid lihalõike. Valikus on veel värsket kala, pastad, supid ja mõnusad kodused panniroad. Toidud on oma olemuselt lihtsad, ilma igasuguse üleliigse peenutsemiseta, kuid samas maitsetelt ning tooraine sobivuselt peenusteni läbimõeldud ja teostatud. Kasutame rohkelt ürte, tuttavaid vürtse ja lihtsaid maitseaineid, mis on kõigile äratuntavad ja arusaadavad,sest oleme veenudunud, et lihtsuses peitub suur võlu.

Suure tähelepanu oleme menüüd koostades suunanud taimetoidule - valik on mitmekesine ja huvitav. Toortatar, läätsed, hooajalised köögiviljad, metsaseened ja tuttavad kodumaised maitsed on mõned iseloomustavad sõnad meie taimetoidu menüüst.

 

VIINAMUUSEUM

 

Viinamuuseum on kokteilibaar, mis asub Rae Meierei salajases restorani ruumis ja omab unikaalset kontseptsiooni.

Viinamuuseumi käsitöökokteilid tulenevad kahe kultuuri kooslusest – gastronoomiast ja miksoloogiast.

Fenomenaalsete kokteilide valik kingib Teile tänapäevase joogikultuuri uskumatud maitsed. Baarmenid selgitavad iga valmistatud kokteili sündmuse käigu ning räägivad lisaks huvitava joogikoosluse ajaloost.

Viinamuusem – lounge Vanalinnas, kus on parim jookide valik, huvitavad retseptid ning ja vastupandamatu maitsete balanss. 

 

944 ülevaate põhjal

+ Veel ülevaateid