Rosé õhtusöök Paju Villas 15.08
Rosé õhtusöök Paju Villas 15.08
Prantsusmaa, rosé ja Paju Villa – tule ja tähista meie tradistsioonilist õhtusööki sumedal suveõhtul.
Reedel, 15. augustil kell 18.30 Paju Villas.
Château Gassier ligi 40 hektari suurune viinamarjaistandus õitseb erandlikult Prantsusmaal, Sainte-Victoire'i mäe jalamil, vaid mõne kilomeetri kaugusel tuhande purskkaevu linnast Aix-en-Provence. Château Gassieri pärand jätkub Georges Gassieri kaudu, kes esindab viinamarjakasvatajate viiendat põlvkonda. Ei ole kahtlustki, et pakutavad veinid on suurepärased!
Roosadest veinidest tuleb meile rääkima sommeljee Hannes Aedla, loomulikult alati oma põnevate lugudega koos:)
ERI AASTAKÄIKUDE VEINID
Toome õhtusöögile alati kohale ka eri aastakäikude veinid eri suuruses pudelites.
5-KÄIGULINE MENÜÜ KOOS SOBITATUD VEINIDEGA:
TERVITUSEKS
Chateau Gassier Le Pas du Moine Rosé Organic Sainte Victoire AOP 2024 3L
SURF & TURF
veis ja tuunikala, õhitatud riisi, Espelette’i pipraga maitsestatud majonees
Chateau Gassier Le Pas du Moine Rosé Organic Sainte Victoire AOP 2024 3L
PÕLETATUD BBQ-TOMAT
tomati consommé’s, grillitud sibul, vesikress, kurk
Chateau Gassier Cotes de Provence Rosé 2024 1,5L
Chateau Gassier Cotes de Provence White 2024
VUTI BALLOTINE
maapirn, trühvel, jus
Chateau Gassier 946 Cuvee Rosé Organic 2021
KAMMELJAS
safranikaste, kukeseened, kartuli-porru gratään
Chateau Gassier 946 Cuvee White Organic 2022
ANGERVAKSA PANNA COTTA
metsmaasikad, basiiliku-gelato
Chateau Gassier Cotes de Provence Rosé 2024
PILETID:
5-käiguline menüü koos sobitatud veinidega
Hind - 125€
Uksed avame kell 18.30.
Õhtusöögiga alustame kell 19.30.
Ilusa ilmaga toimub õhtusöök meie suvehoovis!