Dinner: Golden Age, Walt Disney, Hollywood-Paris trip

Dinner: Golden Age, Walt Disney, Hollywood-Paris trip
Salti perenaine Tiina: "Mind on alati inspireerinud Hollywoodi Kuldaeg, kus lisaks glamuurile, särale, rahale ja muretult ülemeelikule peomeeleolule, on ometi sündinud ja alguse saanud maailma suurimad tähed ja unistused. Viimase inspiratsiooni seda kõike väikesesse SALTi ühel õhtul tuua, andis hoopis Pariis ja nii kummaline kui see ka ei tundu-Disneyland."
Pisut sukeldumist Walt Disney ellu ja loomingusse ning idee oli sündinud.
Sellel septembrikuu neljapäeval toome teieni just selle õhustiku koos teemakohase 5-käigulise menüüga.
Toome teid elavasse pilti koos Disney algusaja multikatega, filmimuusikat esitab meile imeline noor jazzitalent saksofonil-Nikita Korzoun ja menüüks pakume siis kuldaja lemmikklassikat, loomulikul parimat Prantsuse Brasserie kööki koos väga põnevate veinidega Renobaltiquest eesotsas hr. Mikael Gaucliniga.
Menüü:
Tervitusjoogiks Kir Royal
- Värske auster suitsutatud boudin noiri ja astelpaju tartariga
- Küüslauguse ürdikastmega küpsetatud teod portobello seenes
- Praetud konnakoivad persillade ja austri aioliga
- Boeuf a la tartar käsitöö friikartuli, vürtsika tomatisalsa ja trühvli aioliga
- Aroonia-Pernod granita
- Creme brule
Kogu ürituse hind koos tervitusmulliga on 79.- inimese kohta.
Kohtade arv nagu ikka arvestades Salti ruume on piiratud.