Valentine's day at Whitehouse

Valentīna dienas ēdienkarte

Amuse-bouche

- Karaliskais krabis: Savvaļas rīsi | svaigsiers

- Foie Gras: Melnā šokolāde | grauzdēti lazdu rieksti

- Burkāns: Aiolī | Madagaskaras pipars

Uzkodas

- Hamachi: Mango | tumšā šokolāde | shiso lapu mērce

- Omārs: Baltās pupiņas | redīsi | ābols | ķirsis | kokospiena – karija mērce

Pamatēdiens

- Liellopa gaļas “Welingtons”: Sēnes | spināti | prosciutto | konjaka mērce

Deserts

Liesmojoša Aļaska: Zemenes | yuzu | meringue

2 dzērieni

Vai šampanietis vai vīns vai kokteilis vai Mokokteilis

Cena vienai personai iekļaujot 2 dzērienus 180.00 eur

*zivs karstais ēdiens pieejams pēc iepriekšējā pieprasījuma

*Vakariņu laikā spēlēs dzīvā mūzika

*Rezervācija ar priekšapamaksu 20 % apmērā

Pieredzes sniedzējs ir: