TOKO aastalõpu pidusöök 31.12
TOKO aastalõpu pidusöök 31.12
Sammume koos uude aastasse TOKO hubases embuses, kus Emajõe kaldal tervitab sind mõnus atmosfäär ja südamest tehtud toit!
Liitu meiega, et viimast korda 2024. aastal nautida peakokk Klaus Lemmatsi erilisi roogasid ja peasommeljee Marko Mägi sobitatud veine. Tähtsündmuseks on erakordne õhtusöök, kus igal käigul on oma lugu jutustada ja igal maitsel oma võlu.
AASTALÕPU PIDUSÖÖGI MENÜÜ
NV Chateau de Bligny Grande Reserve Brut, Champagne, France
AMUSE BOUCHE
artisan suupisted
GRILLITUD PORRULAUK
leedri-hollandikaste / siiamari / krõbe kartul
Veinipaketis lisaks: 2021 Grüner Veltliner Erste Lage "Deschant", Jurtschitsch, Kamptal, Austria
LOBSTER & BISQUE
musta trühvli chawanmushi
Veinipaketis lisaks: 2022 Pouilly-Fuisse "Terres du Menhir", Gilles Morat, Burgundy, France
TALLE SISEFILEE
„Au poivre“ kaste
Veinipaketis lisaks: 2016 Magnum Ornello, Rocca di Frassinello, Maremma, Tuscany, Italy
DESSERT „TOWER“
magusad suupisted
Veinipaketis lisaks: 2020 Tokaji Late Harvest Furmint, Diznokö, Tokaji, Hungary
PIDUSÖÖGI HIND:
Pidusöök koos tevitusjoogiga - 125€
Pidusöök koos sobitatud veinidega - 200€
Alustame õhtuga kell 19.00.
Lisainfo: toko@tokoresto.ee, www.tokoresto.ee.
Veeda meeldejääv aastavahetus TOKO-s – seal, kus toiduelamused loovad maitseid ja mälestusi. Broneeri kohad ja tulge tähistama!